Cosa possono imparare i tuoi figli dal giardino - SheKnows

Coltiva l'apprezzamento di tuo figlio per i cibi sani e appena raccolti mettendo le mani nella terra. A corto di spazio all'aperto? Non preoccuparti: un giardino non deve essere grande per coltivare l'interesse di un bambino per il giardinaggio e l'ambiente.

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Il giardinaggio è divertente e fa bene ai bambini

Giocare nella terra può essere la prima cosa che attrae i bambini al giardinaggio, ma il processo stesso può mantenere il loro interesse, dice Evelyn Neier, coordinatore del Kansas Junior Master Gardener. "I bambini in genere amano mangiare le verdure che coltivano e sono orgogliosi di offrire loro altri. Essere in grado di venire a tavola e dire "Ho coltivato quella lattuga" può essere una vera spinta per il sé di un bambino
stima", ha affermato Neier, che è anche uno specialista dello sviluppo giovanile nella ricerca e nell'estensione 4-H della Kansas State University.

Benefici del giardinaggio

Un orto nel cortile rende facile incorporare verdure fresche in pasti e spuntini sani, afferma Neier, che ha identificato ancora più benefici dal giardinaggio in famiglia:

• Piantare semi e vederli crescere aiuta i bambini a conoscere il processo di crescita, l'ambiente e il cibo che mangiano.
• Diserbare e annaffiare un giardino incoraggia l'attività fisica e insegna la responsabilità.
• Lavorare fianco a fianco consente ai membri della famiglia, inclusi genitori e nonni, di sviluppare un nuovo apprezzamento - e rispetto - reciproco che rafforzerà la loro relazione dentro e fuori
  il giardino. "Come preparare una ricetta di famiglia preferita, i consigli sul giardinaggio spesso vengono tramandati di generazione in generazione", aggiunge Neier.
• Condividere i prodotti locali con altri, ad esempio i vicini o un banco alimentare della comunità, aiuta i bambini a praticare una cittadinanza responsabile.
• Pioggia o sole, conta sul tempo per offrire lezioni sugli effetti del sole, una pioggia leggera contro un temporale, tempesta di vento, grandine e siccità.

Inizia con un piccolo giardino nel cortile o anche una fioriera da giardino in casa per coltivare l'interesse di tuo figlio nell'entrare nella terra e per portare alla tua famiglia i numerosi benefici che crescono un
giardino può fornire.