Una mela al giorno leva il medico di torno, o almeno così ci è sempre stato detto. Ma le mele fanno davvero così bene? Abbiamo studiato le 10 migliori superstar nutrizionali per presentare un elenco di alimenti che ti aiuteranno a mantenere la tua salute e il tuo peso sotto controllo e, si spera, a dare anche una spinta ai tuoi livelli di energia.
Cos'è esattamente che rende i super alimenti così super? Il segreto sta nel loro trucco essenziale: i super alimenti non sono solo ricchi di sostanze nutritive, ma vantano anche altre proprietà positive che supportano direttamente la tua salute e il tuo benessere.
Il motivo per cui vengono chiamati "super alimenti" è che racchiudono un fenomenale pugno di nutrienti. Alcuni sono ottimi per il tuo cuore, mentre altri sono pieni zeppi di antiossidanti che combattono il cancro, e altri ancora sono progettati per abbassare i livelli di colesterolo.
Siamo così abituati a mangiare cibi meno ricchi di nutrienti, come gli alimenti trasformati convenienti, che spesso dimentichiamo il valore del cibo fresco. Se riesci a introdurre anche solo uno di questi alimenti nella tua dieta quotidiana, starai meglio per questo.
Ecco la nostra top 5 supercibi per aumentare la tua salute e la tua energia:
Spinaci
Ad alto contenuto di nutrienti e a basso contenuto calorico, gli spinaci sono un po' una superstar nel mondo vegetariano. Ha luteina (per occhi sani), folati (per combattere la depressione) e tutta una serie di altre prelibatezze, tra cui antiossidanti, ferro e vitamine B, C ed E. Prova a farlo scivolare in pasti come fritture, pasta, pizza fatta in casa, insalate e uova strapazzate.
Pane integrale
Sapevi che il pane integrale fa bene alle gengive? È vero! Il pane solido, denso e granuloso è ricco di fibre, niacina e folati, quindi favorisce la digestione, la regolarità e le gengive più sane. La ricerca ha dimostrato che i cereali integrali possono anche aiutare a prevenire il diabete di tipo 2 e stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue - e poiché è un IG basso, ti sentirai più pieno più a lungo.
mirtilli
Questi piccoli pacchi di bontà ai frutti di bosco hanno valori nutrizionali "elite", il che potrebbe essere il motivo per cui sono così costosi! I mirtilli contengono antocianine, che aiutano a proteggere dal cancro e dalle malattie cardiache e rallentano il processo di invecchiamento. Danno anche ai mirtilli la loro caratteristica tonalità rosso-blu. I mirtilli sono anche una grande fonte di vitamina C, fibre, acido folico, potassio, magnesio e fosforo. Tutto questo in una piccola bacca. È facile capire perché sono entrati nella nostra lista!
Salmone
Dovresti mirare a mangiare pesce grasso, come il salmone, due volte a settimana, in modo da sfruttare i loro grassi omega 3, che sono fondamentali per migliorare la salute del cuore. Questi acidi grassi unici possono stabilizzare il battito cardiaco e abbassare la pressione sanguigna, e sono anche ottimi per il cervello, gli occhi e la funzione e lo sviluppo dei nervi. Mangialo con verdure grigliate per cena o aggiungi una scatola di salmone alla tua insalata all'ora di pranzo.
Pomodori
Se il dottor Mehmet Oz di Oprah lo consiglia, sai che stai facendo qualcosa! Il dottor Oz parla sempre di pomodori, poiché esplodono con un sacco di antiossidanti e licopene che combattono il cancro. Questo è un superalimento facile da incorporare anche nella tua dieta. Signore, tenete a mente che solo una tazza di salsa di pomodoro contiene l'assunzione di licopene per l'intera giornata e alcuni studi hanno dimostrato che le donne che mangiano grandi quantità di cibi ricchi di licopene hanno il 50% in meno di possibilità di sviluppare il seno cancro. Statistiche del genere sono troppo difficili da ignorare e inoltre i pomodori sono deliziosi; abbinalo a foglie di spinaci e fetta e servi con una fetta di salmone grigliato, e ti sei procurato un pasto gustoso e salutare che è super ricco di super alimenti!
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