Ogni giorno è un giorno per mangiare patatine fritte nel mio libro, specialmente quando sono condite con aglio. Tuttavia, se mangiare queste prelibatezze indulgenti è un piacere una volta ogni tanto, considera questo venerdì 13 luglio Giornata nazionale delle patatine fritte una di quelle occasioni rare. Una volta preparata questa ricetta di patatine fritte all'aglio, potresti ritrovarti a divorarle più spesso.
Ogni giorno è un giorno per mangiare patatine fritte nel mio libro, specialmente quando sono condite con aglio. Tuttavia, se mangiare queste prelibatezze indulgenti è un piacere una volta ogni tanto, considera questo venerdì 13 luglio Giornata nazionale delle patatine fritte una di quelle occasioni rare. Una volta preparata questa ricetta di patatine fritte all'aglio, potresti ritrovarti a divorarle più spesso.
patatine all'aglio
Io uso ActiFry di T-Fal per fare le patatine fritte della mia famiglia. ActiFry prepara una gustosa serie di patatine fritte in meno di 30 minuti e, meglio ancora, patatine fritte nel Gli ActiFry sono più salutari (ma non per questo meno deliziosi) perché vengono cucinati con molto meno olio rispetto a quelli profondi frittura. Se non hai ActiFry, non preoccuparti: questa ricetta utilizza il forno.
Serve 4
Ingredienti:
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- 1-1/4 libbre di patate (Yukon Gold, rosse o al forno), tagliate a patatine fritte
- 2 cucchiai Aglio Oro Olio di Aglio Biologico o altro olio aromatizzato all'aglio
- Sale e pepe nero macinato fresco a piacere
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
- Spruzzare uno spray da cucina su una teglia da forno grande bordata.
- In una grande ciotola, mescola insieme le patate e l'olio fino a quando le patate sono ricoperte.
- Condite con sale e pepe e mescolate ancora.
- Distribuire le patatine in un unico strato sulla teglia preparata.
- Cuocere per 25 minuti, mescolando di tanto in tanto per cuocere uniformemente tutti i lati delle patatine, finché sono tenere all'interno e croccanti all'esterno.
- Servire caldo.
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