Sapevi che marzo è il mese nazionale delle arachidi? Questo legume ricco di proteine (sì, le arachidi sono più legate ai piselli che alle noci) ha più proteine, niacina, acido folico e fitosteroli di qualsiasi frutta a guscio e fornisce più antiossidanti dell'uva e di altri ricchi di antiossidanti ben pubblicizzati Alimenti. Sebbene le arachidi subiscano un brutto colpo a causa delle allergie alimentari, sono una delle "noci" più salutari che puoi mangiare (se non sei allergico a loro). Ecco alcune deliziose ricette di arachidi per celebrare questo mese ricco di noci.
Fatti divertenti sulle arachidi
Marzo è il mese delle arachidi, incluso il National Peanut Butter Lover's Day il 1 marzo e il National Peanut Cluster Day l'8 marzo. Ci sono quattro tipi di arachidi coltivate negli Stati Uniti (Runner, Virginia, Spanish e Valencia) con la maggior parte delle aziende agricole di arachidi designate come a conduzione familiare. Secondo il National Peanut Board, gli americani spendono quasi 800 milioni di dollari l'anno in burro di arachidi; l'americano medio consuma più di sei libbre di arachidi e prodotti a base di arachidi all'anno. Il bambino medio mangerà 1.500 panini PB&J prima del diploma di scuola superiore. Quando si tratta della questione del cremoso rispetto al croccante, donne e bambini preferiscono il cremoso mentre gli uomini optano per il croccante. Per maggiori informazioni sulle arachidi, visita
NationalPeanutBoard.org.Ricette di arachidi per vegani
- Involtino di broccoli tailandesi
- Curry di spinaci alle arachidi
- Bietola Brasata Con Salsa Di Arachidi
- Zuppa Agrodolce Vegana
- Pad Thai vegano
- Panini gourmet NB&J
- Gelato Vegano Al Burro Di Arachidi Al Cioccolato
- Barretta di cioccolato al burro di arachidi
Insalata vegana del sud-ovest
Sidro di mele caldo e meraviglioso
Palline vegane al rum
