Celiachia è relativamente comune. Infatti, secondo il Fondazione per la celiachia, la malattia autoimmune colpisce 1 persona su 100 in tutto il mondo. Tuttavia, mentre è gestibile - a chi vive con il celiaco si consiglia semplicemente di cambiare la propria dieta ed evitare il glutine - se e quando coloro che vivono con la condizione mangiano glutine, innesca una risposta immunitaria nel corpo che attacca l'intestino tenue. Questa reazione provoca tutta una serie di problemi gastrointestinali per le persone che vivono con la malattia celiaca, ma la buona notizia è che c'è speranza.
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Secondo una ricerca pubblicata sulla rivista Biotecnologia BMC, un nuovo farmaco può offrire il tanto necessario sollievo a coloro che convivono con la condizione.
Il prodotto medico, che deve ancora essere nominato, è in fase di sviluppo presso la Vienna University of Technology in collaborazione con Sciotec Diagnostic Technologies GmbH. E mentre altri farmaci per celiaci cercano di alterare il proprio sistema immunitario per renderlo meno sensibile, questo farmaco essenzialmente "spegnerà" l'irritante.
Secondo a comunicato stampa, il prodotto "attaccherà direttamente... le molecole di glutine per renderle innocue".
Il professor Oliver Spadiut, capo dell'Integrated Bioprocess Development Research Group presso TU Wien, ha spiegato il processo in a dichiarazione. “I nostri corpi producono anticorpi che si adattano perfettamente agli antigeni intrusi, come la chiave di una serratura. Questa risposta immunitaria rende questi antigeni innocui", ha detto Spadiut. "Se viene trovato e prodotto un nuovo frammento di anticorpo che si aggancia e blocca la molecola del glutine invasore senza attivare il sistema immunitario, i sintomi della celiachia possono essere soppressi".
Naturalmente, il processo sembra più semplice di quello che è.
"La formazione di tali proteine in un batterio è un processo molto complicato", ha spiegato Spadiut. "Devi comprendere con precisione i processi chimici coinvolti e intervenire in modo complicato".
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Tuttavia, i ricercatori sono fiduciosi. Spadiut infatti si è detto fiducioso nel processo di sviluppo del prodotto e nei risultati: “Ora abbiamo sviluppato un processo che può essere facilmente riprodotto, può essere scalato fino all'applicazione industriale e offre un'ottima resa del desiderato Prodotto."
Pertanto, i ricercatori ritengono che il prodotto sarà disponibile già nel 2021.
