Venerdì senza glutine: colazione con quinoa alla cannella con frutti di bosco e noci – SheKnows

Se ti piace una ciotola calda di cereali condita con frutti di bosco freschi e altre prelibatezze per iniziare la giornata, saluta la quinoa!

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Molti cereali caldi per la colazione sono vietati quando si segue una dieta priva di glutine. La soluzione perfetta è sostituire qualcosa che potresti mangiare a pranzo o a cena: la quinoa. Essendo un cereale senza glutine, la quinoa è un'ottima opzione anche per la colazione. Questa ricetta per la quinoa da colazione alla cannella con frutti di bosco e noci è facile da preparare e fornisce un piatto caldo e abbondante per iniziare bene la giornata!

Quinoa per colazione alla cannella con frutti di bosco e noci ricetta

Serve 3

Ingredienti:

• 1/2 tazza di quinoa cruda
• 1 tazza d'acqua
• 1 cucchiaino di cannella in polvere
• 1 tazza di frutti di bosco freschi
• 1/4 tazza di noci pecan tostate (o le tue noci preferite)
• 1 tazza di latte a scelta, diviso
• 3 cucchiai di miele, o più a piacere, divisi

Indicazioni:

1. Aggiungere la quinoa sciacquata, l'acqua e la cannella in una casseruola a fuoco alto e portare a ebollizione. Quando bolle, abbassate la fiamma e fate sobbollire per 10-15 minuti o secondo le indicazioni sulla confezione. La quinoa è cotta quando è morbida e l'acqua è stata assorbita.
2. Dividere la quinoa nelle ciotole da portata individuali. Guarnire con i frutti di bosco freschi, le noci pecan tostate e il latte.
3. Cospargete con il miele e servite caldo.

Prendi un cucchiaio per questo piatto da colazione!

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