Gli avocado, carichi di deliziosi grassi buoni per te, si trasformano facilmente in una salsa cremosa da servire con patatine, cracker e verdure tagliate. L'aggiunta di pere morbide e mature alla miscela conferisce una dolcezza naturale riducendo anche le calorie per porzione. Se lo fai in questo periodo dell'anno, sorprendi i tuoi ospiti del Super Bowl con un piatto sano ma delizioso oppure puoi versarlo su mini toast e darlo in pasto al tuo amante a San Valentino come un umore delizioso cibo.
Gli avocado, carichi di deliziosi grassi buoni per te, si trasformano facilmente in una salsa cremosa da servire con patatine, cracker e verdure tagliate. L'aggiunta di pere morbide e mature alla miscela conferisce una dolcezza naturale riducendo anche le calorie per porzione. Se lo fai in questo periodo dell'anno, sorprendi i tuoi ospiti del Super Bowl con un piatto sano ma delizioso oppure puoi versarlo su mini toast e darlo in pasto al tuo amante a San Valentino come un umore delizioso cibo.
Salsa Di Avocado Pere
Per circa 2 tazze
Ingredienti:
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- 2 grandi avocado maturi, snocciolati, sbucciati, tagliati a pezzi
- 1 grande pera matura, privata del torsolo, tagliata a pezzi
- Scorza e succo di 1 lime
- Un pizzico di sale o più a piacere
- Pizzico di Caienna (facoltativo)
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Indicazioni:
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- Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina o frullatore e frullare.
- Trasferire in una ciotola per salse e servire.
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