Le donne francesi sono famose per la loro bellezza e le loro caratteristiche favolose, ma il cibo francese è notoriamente ricco. Quindi come lo fanno?
Segui questi suggerimenti per mangiare come una donna francese e incontrare comunque il tuo obiettivi di perdita di peso.
Rendi il tuo pasto un evento
Prepara la tavola magnificamente, accendi delle candele, usa piatti e tovaglioli di stoffa. Renditi conto che mangiare e mangiare sono due cose molto diverse. Prenditi il tempo per cenare. In questo modo ti verrà voglia di sostenere un'esperienza così lussureggiante con un pasto fatto in casa, che è quasi sempre più sano del cibo "più veloce".
Rallentare
Prenditi il tempo per assaporare il cibo e la compagnia. Mangiare lentamente darà allo stomaco il tempo di segnalare quando sei pieno, impedendoti di mangiare troppo.
Bevi un sorso per ogni boccone
Questo non solo ti rallenterà (vedi numero due), ma ti riempirà anche lo stomaco.
Scegli il vino a cena sul liquore
Un buon vino risveglia le tue papille gustative e ha meno calorie del liquore. Inoltre, ci sono enormi vantaggi nel bere vino molto moderato, rispetto al tracannare Martini Grey Goose.
Tieni a freno i caffè da dessert
Piccoli sorsi di un piccolo espresso o cappuccino sono il modo perfetto per concludere il pasto. Un grande, dolce e sciropposo intruglio Starbucks ricoperto di panna montata raddoppia le calorie per il pasto. Rimani con il vero caffè e la tua dieta può permettersi anche il dessert!
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Dai il via alle cose con questa meravigliosa ricetta di pasta dal libro, Le donne francesi non ingrassano: il segreto di mangiare per piacere:
Pappardelle alle verdure primaverili
Serve 4
ingredienti
12 once pappardelle (nastri di pasta - come fettuccine larghe)
1 libbra. asparagi verdi
2 tazze di piselli freschi, sgusciati
2 cucchiai di scalogno, sbucciato e tritato
1 tazza di olio extra vergine di oliva
1 tazza di pinoli, tostati
1 tazza di parmigiano grattugiato fresco
1 tazza di prezzemolo tritato grossolanamente
Sale marino grosso e pepe macinato fresco
Indicazioni
- Tagliate la punta degli asparagi e sbollentateli in acqua salata finché saranno teneri (circa 5 minuti). Sbollentare i piselli separatamente per circa 1 minuto.
- In una pentola capiente, soffriggere dolcemente gli scalogni nell'olio d'oliva finché non iniziano a diventare dorati. Aggiungere i piselli e gli asparagi e cuocere per qualche minuto.
- Cuocere le pappardelle in acqua bollente, scolarle e versarle nella casseruola. Aggiungere i pinoli, il parmigiano e il prezzemolo e condire a piacere. Servire subito.
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