Con Halloween proprio dietro l'angolo, la stagione delle vacanze incentrata sul cibo sta rapidamente arrivando. Anche se non puoi controllare tutto ciò che mangia la tua famiglia, puoi apportare solo alcuni cambiamenti nella tua famiglia per incoraggiare un'alimentazione più sana.
Con Halloween proprio dietro l'angolo, la stagione delle vacanze incentrata sul cibo sta rapidamente arrivando. Anche se non puoi controllare tutto ciò che mangia la tua famiglia, puoi apportare solo alcuni cambiamenti nella tua famiglia per incoraggiare un'alimentazione più sana.
5 semplici trucchi per pasti in famiglia più sani
Abbandona la ciotola delle caramelle
Indipendentemente dal periodo dell'anno, avere una ciotola di caramelle in bella vista e per la raccolta frequente non è mai una buona idea. In vista significa in bocca per la maggior parte dei bambini e degli adulti. Sostituisci le caramelle con confezioni di uvetta, barrette nutrizionali, sacchetti di snack di muesli o mix di frutta e persino frutta fresca, come banane e mele.
Affidati a pasti salutari preparati in anticipo
La folle frenesia della stagione spinge sicuramente molti di noi a cibi pronti che in genere hanno più calorie, sodio, grassi, zucchero e altri ingredienti meno desiderabili rispetto ai pasti fatti in casa. All'inizio della settimana, prenditi il tempo necessario per cucinare in batch sformati sani o altri piatti pronti e congelati che possono essere scaldati al microonde o riscaldati in forno in un attimo. Mettere una casseruola pronta da riscaldare nel forno è molto più facile che fare la spesa, preparare, cucinare e pulire lo stesso piatto, soprattutto alla fine di una giornata piena di marmellata.
Inizia la giornata con un frullato energetico
Waffle e pancake sono perfetti per la colazione, ma in genere sono ricchi di calorie con tutto lo sciroppo d'acero e il burro vegano. Risparmia tempo e migliora la nutrizione del pasto più importante della giornata per la tua famiglia, preparando frullati al mattino. Frutta, verdura, yogurt vegano, lino, burro di noci e miscele per frullati ti offrono un modo sano e semplice per nutrire rapidamente la tua famiglia al mattino.
Servi zuppa o insalata a pranzo e cena
Il calo stagionale delle temperature trasforma i nostri appetiti verso cibi di conforto che vanno bene con moderazione ma possono favorire l'aumento di peso se mangiati troppo. La ricerca mostra che iniziare un pasto con una zuppa o un'insalata può ridurre il numero totale di calorie che una persona consumerà in quel pasto rispetto al semplice consumo di un antipasto. Stick con zuppe a base di brodo e condisci le tue verdure con vinaigrette di olio d'oliva fatte in casa.
Sintonizzati sui tuoi pasti
Mangiare in salotto guardando la TV può sembrare rilassante, ma non consente a te e alla tua famiglia di legare insieme durante un pasto. Mangiare senza mente può anche portare a mangiare troppo perché non ti concentri sulla tua fame o sazietà. Dai la priorità a sederti a tavola come una famiglia senza tecnologia (niente smartphone, TV, iPad o altri gadget tecnologici) e divertiti a mangiare, bere e comunicare faccia a faccia. Rilassarsi durante i pasti può alleviare lo stress alimentare che si verifica così spesso in questo periodo dell'anno.
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