Se i gadget da cucina sono la tua passione, potresti già avere a portata di mano i seguenti utensili da cucina. Tuttavia, se stai cercando gadget da cucina essenziali che rendano vegano cucinare più facilmente, vai al tuo negozio di cucine più vicino e prendi questi. Puoi anche ordinare tutti e cinque questi gadget da cucina su Amazon.com.
Se i gadget da cucina sono la tua passione, potresti già avere a portata di mano i seguenti utensili da cucina. Tuttavia, se stai cercando gadget da cucina essenziali che rendano più facile la cucina vegana, vai al tuo negozio di cucine più vicino e prendili. Puoi anche ordinare tutti e cinque questi gadget da cucina su Amazon.com.
5 gadget da cucina che semplificano la cucina vegana
1. scorza di agrumi
Il mio zester di agrumi preferito è la scelta comoda e maneggevole di OXO ($ 8). Le scorze di agrumi rimuovono solo la buccia colorata, saporita e ricca di olio degli agrumi, lasciando dietro di sé la parte bianca amara. L'aggiunta di scorza di agrumi alle tue ricette si traduce in un sapore di agrumi più audace e luminoso rispetto alla semplice aggiunta del succo. Alcuni zester, incluso il modello OXO, hanno una funzione che ti consente di creare accattivanti colpi di scena per guarnire cibi e bevande.
2. Ballerino di melone
Non c'è altro modo per creare palline di melone perfette se non usando un melone baller. Ho un'affinità con Easy Release Melon Baller di Calphalon ($ 9) per due motivi: ti consente di farne due diverse dimensioni di palline di melone ed è progettato in modo che le palline di melone non si attacchino al baller una volta che sono state scavato. Le palline di melone sono divertenti da includere nelle macedonie o come guarnizione per pasti salati e dessert dolci.
3. Spremiaglio
Anche se sono un fan dell'uso dei miei coltelli da cucina per ogni operazione di affettare, tritare e tritare, arriva uno spremiaglio particolarmente utile quando non vuoi rovinare un tagliere o hai bisogno di molto tritato finemente aglio. La Trudeau Garlic Press ($ 12) ottiene due pollici in su perché non solo si sente bene nella tua mano, puoi invertire la stampa in modo che si pulisca facilmente. Non è necessario utilizzare una piccola spazzola per far uscire le particelle di aglio dai piccoli fori.
4. Mandolino
Le mandoline sono un altro gadget da cucina a taglio corto che rende l'affettatura un gioco da ragazzi. L'affettatrice pieghevole per mandoline di Progressive International ($ 18) presenta sei diverse opzioni di taglio, una base antiscivolo e scanalature sul fondo in modo che si adatti a una ciotola. Puoi preparare verdure e frutta tagliate, affettate o tagliate a julienne in modo uniforme. Bonus: la mandolina è lavabile in lavastoviglie, rendendo la pulizia un gioco da ragazzi.
5. Mister dell'olio
Ho avuto il mio Misto Olive Oil Sprayer ($ 10) per anni e lo uso quotidianamente. Riempi il mister con il tuo olio da cucina preferito e usalo per ungere le pentole per la cottura antiaderente, spruzzare le verdure prima della cottura e nebulizzare le insalate prima di servire. Preferisco un mister d'olio su una bomboletta spray da cucina antiaderente spray ogni giorno.
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