Cena di stasera: pollo ai mirtilli rossi – SheKnows

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La salsa di mirtilli rossi può essere un contorno delizioso per accompagnare il tacchino il giorno del Ringraziamento, ma versala sul pollo nella pentola a cottura lenta e avrai una cena fantastica ogni sera della settimana.

Rachael Ray
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In questi giorni probabilmente stai vedendo molte ricette di mirtilli rossi per salse, torte o muffin. E sono tutti in preparazione per la grande festa della prossima settimana. Ma se ora hai voglia di mirtilli rossi, perché non prendi una lattina di salsa (o prepara la tua) e versala sul pollo per una bella cena intima prima della grande relazione di famiglia della prossima settimana. Ci vogliono solo tre ingredienti e una pentola a cottura lenta per avere una deliziosa cena ispirata all'autunno oggi, la prossima settimana o anche il mese prossimo.

pollo ai mirtilli

ingredienti:

  • 1 libbra di cosce di pollo
  • 1 (16 once) salsa di mirtilli rossi
  • 3 cucchiai di zuppa di cipolla secca mix

Indicazioni:

  1. Metti le cosce di pollo in una pentola a cottura lenta da 4-5 litri.
  2. In una piccola ciotola, mescolare la salsa di mirtilli rossi e la zuppa. Versa il composto di mirtilli rossi sul pollo nella pentola a cottura lenta. Coprire e cuocere alla massima potenza per 2-1/2-3 ore. Servi pollo e salsa con riso o la tua insalata preferita.

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