Dai un calcio alle classiche uova alla diavola aggiungendo formaggio blu e salsa di ala di bufalo! Sono facili e veloci da preparare e spariranno in un lampo!
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Queste uova alla diavola al formaggio erborinato di bufala possono essere preparate con un giorno di anticipo, basta coprirle con cura con pellicola trasparente e riporle in un luogo sicuro in frigorifero. Considera di raddoppiare o quadruplicare questa ricetta se fai una festa o un gruppo!
Ricetta dell'uovo alla diavola al formaggio blu di bufala
Produce 12 uova alla diavola
Ingredienti:
- 6 uova sode, ben sgusciate e tagliate a metà nel senso della lunghezza, albumi e tuorli separati e tenuti da parte
- 1/4 tazza di formaggio blu sbriciolato
- 2 cucchiai di maionese
- 1 cucchiaio di prezzemolo fresco, tagliato a dadini molto fini
- 1/2 cucchiaino di cipolla verde, tagliata a dadini molto fini (opzionale)
- 3 cucchiaini di salsa di bufala, come la salsa RedHot Wing di FRANK
- 1/8 cucchiaino di semi di sedano
- Ulteriori cubetti di prezzemolo e sedano fresco a dadini molto fini per guarnire
Indicazioni:
- In una ciotola media, con una forchetta, schiacciare molto bene i tuorli messi da parte, il formaggio erborinato, la maionese, un cucchiaio di prezzemolo fresco, la cipolla verde (se usata), la salsa di ala di bufalo e i semi di sedano
- Una volta che sono completamente combinati, con un cucchiaio o convogliare ordinatamente nelle metà dell'albume riservate.
- Guarnire con prezzemolo e sedano tritati. Refrigerare fino al momento di servire.
Uova alla diavola per uno
Jalapeno uova alla diavola
Uova alla diavola con un twist
