Proprio quando penso di aver capito cosa fa scattare il mio IBS arriva una serie di attacchi. Come se una dieta restrittiva non fosse abbastanza complicata, sembra che ci sia molto di più per controllare questa condizione rispetto alla sola dieta.
Durante il mio attacco più recente ero con i miei figli alla loro lezione di Taekwondo e bevevo un caffè decaffeinato mentre li aspettavo. È tutto. Niente cibo, niente. Non appena abbiamo iniziato a lasciare l'edificio, è iniziato il dolore. È un dolore lancinante e uno che mi trova piegato in due e incapace di stare in piedi. In altre parole, sembra che qualcuno stia cercando di legare il mio intestino in nodi. Ero a un passo dall'essere malata, svenire, dal bisogno di telefonare a un dottore - non ne ero sicuro. Cercare di fingere con i tuoi figli che non sei poi così male e che starai bene in un minuto è difficile, soprattutto quando sei preoccupato. Tutto quello che potevo pensare era "cosa ha causato questo attacco?"
Di più:Caroline Quentin si è avvelenata con il glutine per ottenere una diagnosi corretta
Gli attacchi IBS possono venire dal nulla e farti cadere a terra. Pensavo di avere il mio sotto controllo ma il problema è che con IBS non è mai così semplice. Non c'è "una cosa" che puoi incolpare e rende molto più difficile affrontarla. Era il caffè? Potrebbe essere stress? Non mangiavo bene dall'ora di pranzo e così ho preso il caffè a stomaco vuoto. Ho scoperto che anche avere lo stomaco vuoto per troppo tempo innesca gli attacchi. Mangiare poco e spesso per me è meglio. Se esco a mangiare la sera e non faccio uno spuntino prima di uscire, sarò in grossi guai.
Nel corso degli anni ho imparato a conoscere i miei principali fattori scatenanti. Uno è il gruppo alimentare della belladonna (patate, pomodori, melanzane, peperoni). Scoprire di essere allergici ai pomodori perché il labbro si gonfia come un impianto di collagene andato male è un modo per scoprirlo; ancora meglio quando sei al secondo appuntamento con il tuo nuovo ragazzo (che ora è mio marito, quindi non è stato così male come sembrava). È stato quasi 20 anni fa, ma non ho rinunciato al resto delle ombrelle fino a circa tre anni fa. Voglio dire, cos'è un'insalata senza pomodori e peperoni? Mi ci è voluto un po' per abituarmi a una vita senza questi alimenti ma, insieme a una dieta a basso contenuto di zucchero e prevalentemente priva di glutine e lattosio, i miei sintomi sono gestibili. Prendo anche un probiotico di buona qualità ogni giorno.
Di più:5 cibi “sani” che possono danneggiare il tuo intestino
Dopo che un amico si è offerto di portare i miei figli a casa quel giorno, sono stato in grado di sdraiarmi e lasciare che gli spasmi si attenuassero. Non c'è davvero nient'altro che puoi fare perché muoversi peggiora solo le cose. Ho imparato la lezione? Sì, certo, ma questo non significa che posso impedirmi di stressarmi o di correre in giro. Invece ho bisogno di assicurarmi di prendermi cura di me stessa mangiando regolarmente e facendo qualche notte presto per ricaricare le batterie.
E se i miei sintomi non si calmano una volta che la follia si sarà fermata, dovrò guardare ad altro potenziale cause ma, per ora, tengo le dita incrociate per aver capito il motivo fiammata. Perché se c'è una cosa che ho imparato sull'IBS è che devi essere vigile, ascoltare il tuo corpo e adattarti quando le circostanze cambiano.
Di più:6 alimenti da eliminare dalla dieta per una salute migliore
