Convincere i bambini a mangiare cibi sani è già abbastanza difficile durante le vacanze estive, ma può essere quasi impossibile una volta iniziata la scuola. Intrufolati facilmente in quei nutrienti importanti con questi suggerimenti.
Scivolare in un frullato
1 porzione
I frullati sono perfetti per la colazione o per la merenda. Sono pieni di sostanze nutritive, ma poiché imitano i frullati, i bambini li adorano.
Ingredienti:
- 1/2 tazza di fragole congelate
- 1 banana
- 1/4 tazza di yogurt alla vaniglia
- 1/2 tazza di succo di banana alla fragola V8 Fusion o bacche miste di acai
- 1/4 tazza di ghiaccio
Indicazioni:
- Metti tutti gli ingredienti in un frullatore.
- Azionate alla massima potenza finché il composto non sarà liscio.
- Versare il frullato in un bicchiere capiente, aggiungere una cannuccia e servire.
Spremi la gelatina
Ci sono bambini da qualche parte a cui non piacciono gli snack di gelatina? Piuttosto che usare acqua semplice quando prepari questi dolci sinuosi, aggiungi nutrienti importanti sostituendo il succo con una quantità uguale di acqua. Puoi creare combinazioni uniche e deliziose con succhi puri, miscele di succhi e fusioni di succhi di frutta e verdura.
- Lampone fatto con succo di mirtillo e lampone
- Fragola fatta con succo di banana alla fragola
- Limone fatto con succo d'arancia
Puoi creare centinaia di combinazioni possibili, tieni a mente il colore. Ad esempio, una gelatina verde mescolata con succo rosso diventerà un colore grigio molto poco appetitoso.
Sgattaiolare nelle verdure
- Carote e zucchine finemente sminuzzate possono essere aggiunte a molti prodotti da forno tra cui muffin, biscotti, pane veloce e torte.
- Puoi anche aggiungere tutti i tipi di verdure sminuzzate al sugo degli spaghetti. I brandelli sono così sottili che si cuoceranno completamente nel tempo che impiegherai a scaldare la salsa.
- Aggiungi crunch ai panini con brandelli di verdure al posto della lattuga.
- Chi non ama maccheroni e formaggio? Aggiungi un po' di nutrimento extra a questo piatto preferito dalla famiglia aggiungendo pomodori tritati, spinaci tritati finemente, broccoli al vapore o zucchine tritate.
Snack ricchi di nutrienti
- La frutta secca è ricca di sostanze nutritive e il processo di essiccazione concentra lo zucchero, rendendo la frutta simile a una caramella.
- Aggiungi la frutta secca a pancake, muffin, biscotti e altri prodotti da forno.
- Prepara un mix di pista fatto in casa con una varietà di frutta secca, noci e semi di girasole. Conservare la miscela in sacchetti di snack di dimensioni individuali.
Caramelle salutari
Fa 3 dozzine
Questa caramella è abbastanza facile da realizzare per i tuoi bambini con un piccolo aiuto da parte tua. Una miscela di frutta secca viene lavorata con noci e arrotolata in palline. La "caramella" soddisferà qualsiasi goloso senza rivelare l'intensa quantità di sostanze nutritive che contiene.
Ingredienti:
- 1/2 tazza di noci pecan
- 1/2 tazza di noci
- 1/2 tazza di datteri snocciolati
- 1/2 tazza di fichi secchi
- 1/2 tazza di mirtilli essiccati
- 1/2 tazza di albicocche secche tritate
- 1/2 tazza di uvetta
- 2 cucchiai di zenzero candito
- 1 tazza di cocco tritato finemente e grattugiato
Indicazioni:
- Lavorare gli ingredienti insieme in un robot da cucina usando un'azione pulsante fino a quando non si trasformano in una pasta liscia.
- Arrotolare un cucchiaio del composto in una palla. Ripetere con il resto del composto.
- Passare le palline nel cocco tritato finemente zuccherato.
- Lasciare asciugare all'aria su una teglia per due o tre ore, quindi conservare in un contenitore ermetico con carta oleata tra gli strati.
Nota: Si conservano in frigorifero fino a un mese.
Integrare!
Qual è il tuo miglior consiglio per aumentare facilmente la nutrizione nella dieta di tuo figlio? Lascia un commento e facci sapere.
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