Knorr Homestyle Stock è un'aggiunta versatile alla tua dispensa che ti consente di aggiungere sapore a quasi tutti i piatti senza sforzo. Quando sostituisci il brodo per tutto o parte del liquido nelle tue ricette salate preferite, puoi aggiungere gusto e ridurre le calorie allo stesso tempo.
Purè di patate magro
Riduci le calorie e aggiungi sapore al purè di patate con brodo di pollo. Cuoci le patate come fai di solito e scolale bene. Aggiungi 1/2 tazza di brodo e 2 cucchiai di latte o panna per ogni 3 libbre di patate che fai.
Prova questa ricetta per il purè di patate dolci di Knorr.
Purè di patate dolci super facile
Serve 6
Ingredienti:
- 2-1/2 libbre di patate dolci, sbucciate e tagliate a cubetti
- 3 cucchiai di acqua
- 1 vaschetta Knorr® Homestyle Stock — pollo
- 4 cucchiai di burro spalmabile Shedd's Spread Country Crock® con olio di canola
Indicazioni:
- Unisci le patate dolci con l'acqua in una grande ciotola adatta al microonde.
- Coprire e cuocere a microonde alla massima potenza 12 minuti o fino a quando le patate sono tenere.
- Togliere dal microonde e rimuovere con cura il coperchio. Incorporare il brodo Knorr® Homestyle e il burro spalmabile. Schiacciare nel robot da cucina fino a che liscio.
Petto di pollo in camicia
Risparmia tempo e denaro lessando un sacco di petti di pollo in una volta e usando la carne cotta nelle tue ricette per tutta la settimana. Quando cuoci i petti di pollo nel brodo di pollo, ottieni un sapore più ricco rispetto a quando usi l'acqua. Non buttare via nemmeno il brodo in cui hai cucinato il pollo. Versalo in un barattolo, chiudilo ermeticamente e conservalo in frigorifero per utilizzarlo in sughi, casseruole, zuppe e altri piatti.
In Chicken Alfredo e altri piatti
La prossima volta che prepari il pollo Alfredo, i tetrazzini o un altro piatto di pasta, cuoci la pasta nel brodo di pollo. La pasta assorbirà il sapore del brodo e il tuo piatto avrà ancora più sapore del solito.
Dai una pausa alle patate
Concedi un po' di tempo libero al tuo solito contorno di patate e sperimenta cereali come l'orzo, la quinoa, il farro e il bulgur. Cuoci questi cereali sani nel brodo di manzo Knorr® Homestyle da servire con qualsiasi piatto principale di manzo o selvaggina. Funghi, sedano, peperoni e cipolla sono aggiunte perfette per sapore e nutrizione extra. Usa il brodo di pollo allo stesso modo quando cuoci carne di maiale, pollame o persino pesce.
Consigli veloci
Ecco altri suggerimenti rapidi per l'utilizzo delle azioni Knorr® Homestyle:
- Usa il brodo come base per zuppe, sughi e stufati.
- Aggiungi il brodo di manzo al polpettone invece del liquido richiesto nella tua ricetta.
- Utilizzare il brodo in salse saltate in padella, vellutate e spagnole da utilizzare con carni, pollame e sformati.
- Usa il brodo al posto dell'acqua quando cuoci le verdure a vapore.
- Sorseggia una tazza di brodo fumante di manzo o di pollo piuttosto che caffè o tè per un gustoso cambiamento dal solito riscaldamento invernale.
Potrebbe piacerti anche…
Ricette di zuppa cremosa a basso contenuto di grassi
Zuppa di cipolle francese e altri pasti veloci che fanno risparmiare tempo
Ricette di polenta e consigli di cucina
