Gli s'more sono il perfetto trattamento estivo. Che tu li prepari sul fuoco da campo, su una griglia o su un fornello, cucinare gli s'mores è un modo divertente per trascorrere del tempo con la famiglia e gli amici e gustare un delizioso spuntino estivo.
Altri elementi essenziali
Il biscotto
Sebbene il classico biscotto esterno da utilizzare per gli s'mores siano i graham cracker, è possibile utilizzare praticamente qualsiasi biscotto. Gocce di cioccolato, uvetta di farina d'avena, wafer alla vaniglia, anche la parte biscotto di un Oreo funziona alla grande. Ovviamente puoi semplicemente restare con il classico cracker graham per un successo garantito.
Il cioccolato
Il cioccolato al latte tradizionale è solitamente il cioccolato preferito per gli s'mores, ma puoi cambiarlo e usare cioccolato bianco, cioccolato fondente o cioccolato aromatizzato. Le barrette di cioccolato aromatizzate con caramello, lampone o noci costituiscono una gustosa alternativa al normale cioccolato al latte. Anche le mentine ricoperte di cioccolato delle Ande funzionano bene se si desidera un trattamento rinfrescante alla menta. Oppure, se vuoi cambiare tutto insieme, usa una crema spalmabile come burro di arachidi, nutella o persino marmellata.
Il Marshmallow
I grandi e soffici marshmallow sono forse l'unica scelta per gli s'mores perché riscaldare i mini sarà piuttosto difficile. Puoi almeno avere gusti diversi, cercare nel tuo negozio di alimentari o nel mercato gourmet locale marshmallow aromatizzati come fragola, cocco o cioccolato o se sei davvero motivato puoi fai da te.
Qualcosa in più
Per un tocco in più di gusto e creatività, uno strato extra di ingredienti. Le banane, le fragole o le mele affettate sono ottime scelte oppure puoi cospargere di cocco in scaglie, uvetta o noci tritate sopra. Mescola e abbina i sapori agli altri ingredienti per s'mores divertenti e festosi che saranno il successo della giornata.
