Le tenere mele calde ripiene di dolcezza appiccicosa e noci sono un dolce vegano facile che puoi servire per i golosi di ispirazione autunnale e le riunioni delle vacanze.
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Mele Noci Cannella Al Forno
Serve 6
Ingredienti:
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- 6 mele grandi da forno
- 1/2 tazza di zucchero di canna chiaro ben confezionato
- 1-1/4 cucchiaini di cannella in polvere
- 1/4 di cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- 1/2 tazza di noci tritate grossolanamente
- 1/2 tazza di uvetta
- 1/4 tazza di burro vegano, tagliato a pezzi
- 1/3 di tazza d'acqua
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 325 gradi F. e ungere una teglia da 9 pollici.
- Tagliare il 1/4 superiore di ogni mela e togliere il torsolo alle mele quasi fino in fondo. Non vuoi che il torsolo venga completamente o il ripieno fuoriesca durante la cottura.
- Incidere ogni mela intorno al centro per consentire alle mele di espandersi durante la cottura.
- In una piccola ciotola, unire lo zucchero, la cannella, i chiodi di garofano, le noci e l'uvetta.
- Distribuire uniformemente il composto di noci nel centro delle mele, quindi premere pezzi di burro sulla parte superiore di ogni mela.
- Mettere le mele con il lato tagliato rivolto verso l'alto nella teglia preparata.
- Versare l'acqua sul fondo della teglia e coprire bene la teglia con un foglio di alluminio.
- Cuocere per 40-45 minuti, o fino a quando le mele sono tenere come una forchetta. Servire caldo.
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