Hai bisogno di un veloce e sano vegano dolce da mettere nella borsa del pranzo dei tuoi bambini? Prova queste palline di burro di mandorle! Realizzati con riso integrale croccante, burro di mandorle liscio e agave, questi gustosi bocconcini non solo soddisferanno un debole per i dolci a misura di bambino, ma potresti trovarti anche a prenderne alcuni in bocca.
Hai bisogno di un dolce vegano veloce e salutare da mettere nelle borse del pranzo dei tuoi bambini? Prova queste palline di burro di mandorle! Realizzati con riso integrale croccante, burro di mandorle liscio e agave, questi gustosi bocconcini non solo soddisferanno un debole per i dolci a misura di bambino, ma potresti trovarti anche a prenderne alcuni in bocca.
Palline di riso croccante al burro di mandorle
Fa 24 palline
Ingredienti:
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- 3/4 di tazza di latte in polvere
- 1/2 tazza di cereali croccanti di riso integrale
- 2 cucchiai di germe di grano
- Un pizzico di sale marino
- 1/2 tazza di burro di mandorle liscio
- 1/4 tazza di nettare di agave
- 2-3 cucchiaini di olio di cocco
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Indicazioni:
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- Mescola latte in polvere, cereali, germe di grano, sale, burro di mandorle e agave in una ciotola media. Mescolare fino a quando ben combinato.
- Se il composto vi sembra friabile, aggiungete un po' alla volta l'olio di cocco fino a quando il composto non si sarà facilmente formato delle palline.
- Fare 24 palline e adagiarle su una teglia. Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo per qualche ora.
- Conserva le palline in frigorifero fino a una settimana o congelale per un massimo di 3 mesi.
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