Il McDonald's McRib è tornato per un ultimo "Farewell Tour". Almeno è così che lo chiamano i ragazzi del marketing di McDonald's. Quindi ecco una ricetta McRib fatta in casa che puoi preparare in qualsiasi momento.
Adoro un Mc Rib. Oh, potresti pensare che sia disgustoso, che sia solo cibo a base di carne a forma di carne. Salvarlo. vidi Fast food Nazione. Ma lo amo comunque.
Adoro il modo in cui i sottaceti e la salsa di McRib si mescolano con le cipolline (penso che siano gli stessi che sono sul Quarter Pounder, ma dovrò controllare). Adoro il panino. E sì, adoro la carne a forma di costata. Il riblet, se vuoi. È francese?
Il McRib ha anche un fascino personale e nostalgico. Io e mio marito la usiamo come una sorta di parola in codice in situazioni sociali e familiari per far sapere all'altro che è ora di partire. Chiederò: "Tesoro, McDonald's ha ancora il McRib?" E mio marito risponderà "Sì, penso di sì. Andiamo a prenderne uno adesso." Uscita dalla fase a sinistra. Ma ora che ci penso, non possiamo più usarlo. Possiamo semplicemente passare al Mc DLT.
Quindi, in onore del McRib "Farewell Tour" di McDonald's, ho deciso di provare a ricreare il Mc Rib a casa. Ora goditi McRibs ogni volta che vuoi. Nessun senso di colpa o reparto marketing di Fast Food Nation richiesto.
Ricetta McRib fatta in casa
Ingredienti:
- Costine disossate (o costolette congelate)
- Salsa barbecue (mi piace molto la Sweet Baby Ray's Original)
- Panini (o panini francesi)
- Cipolle a fette
- sottaceti affettati
Indicazioni:
- Grigliare o grigliare le costolette disossate o, se si utilizzano congelate, cuocere secondo le indicazioni sulla confezione.
- Irrorare le costine nella salsa mentre sono ancora calde.
- Mettere le costolette (o le costolette) sui panini e guarnire con le cipolle affettate sottilmente e i sottaceti affettati.
