6. Cavolo Napa saltato in padella
Se hai mangiato un piatto cinese con verdure, probabilmente hai mangiato il cavolo napa. In genere sono quadrati bianchi che sembrano cipolle ma non sono diventati chiari. Per fare il tuo cavolo napa saltato in padella, stacca 20-25 foglie e taglia le sezioni verdi a foglia finché tutto ciò che hai sono i gambi bianchi più sodi. Tagliare i gambi bianchi in pezzi da 2 pollici. Scalda dell'olio di arachidi in un wok, cuoci il cavolo napa per 3-4 minuti, finché non inizia ad ammorbidirsi, quindi aggiungi la tua salsa saltata in padella preferita. Cuocere fino a quando la salsa inizia a bollire. Servire caldo sul riso.
7. Involtini primavera di cavolo cappuccio Napa
Il cavolo Napa ha un ottimo croccante, perfetto per gli involtini primavera. Basta affettare il cavolo napa a strisce sottili e arrotolare con gamberi cotti, spaghetti di riso e basilico fresco in un involucro di involtini primavera. Servire con una salsa di salsa di soia, peperoncino e salsa di pesce.
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8. Insalata di cavolo napa
Hai una ricetta di insalata di cavolo preferita? Provalo con il cavolo cappuccio tritato. L'insalata di cavolo Napa ha un sapore e una consistenza leggermente diversi rispetto alla classica insalata di cavolo ed è particolarmente gustosa se si aggiunge la frutta. Per il tuo prossimo slaw, unisci 2 tazze di mango a dadini, un jalapeño finemente tagliato a dadini, 1 tazza di maionese, 2 tazze di cavolo cappuccio tritato e 4 cucchiai di riso o aceto di vino rosso. Mettere in frigo per un paio d'ore o tutta la notte e servire.
9. Insalata di cavolo napa
Il pollo vietnamita piccante, i peperoncini tailandesi e un tocco di coriandolo rendono questo piatto di cavolo napa davvero delizioso. Il pollo piccante e insalata di cavolo, chiamato anche goi ga, può essere preparato in grandi quantità per una festa o dimezzato per servire come pasto in famiglia a casa. Questo è anche il piatto perfetto da conservare in frigorifero e da gustare come pranzo veloce per tutta la settimana.
10. Riso saltato con cavolo napa
Fresco e croccante, il cavolo napa può aiutare a bilanciare i sapori di qualsiasi riso fritto. mentre questo ricetta riso fritto richiede cavolo verde, noi preferiamo usare la napa. Puoi anche sostituire il riso integrale con quello bianco per preparare un piatto principale ancora più sano.
