Abbiamo appena superato Elvis con questo panino esagerato con burro di arachidi e banana.
Non è qualcosa che dico spesso, perché molti non possono nemmeno iniziare a capirlo, ma non mi è mai importato di Elvis. Sono sicuro che abbia qualcosa a che fare con la sua fama che precede la mia nascita di circa 30 anni e il divario generazionale che ne deriva, ma la sua musica mi ha sempre infastidito.
Detto questo, l'uomo aveva un buon gusto quando si trattava di panini. Nel classico ci sono burro di arachidi, banana e bacon. Difficile immaginare che possa andare meglio di così, vero?
Bene, il cioccolato fuso appiccicoso fa proprio questo in questo oltraggioso panino.
Ricetta Panini burro di arachidi, banana, bacon e cioccolato
Serve 1
Ingredienti:
- 2 fette di pane
- 1/4 tazza di burro di arachidi cremoso
- 1/2 banana, affettata
- 2 cucchiai di gocce di cioccolato
- 2 fette di pancetta
Indicazioni:
- In una padella a fuoco medio-alto, cuocere la pancetta fino a renderla croccante. Trasferire su un tovagliolo di carta per scolare.
- Spalmate il burro di arachidi su entrambe le fette di pane. Adagiate sopra una fetta di banana, poi le gocce di cioccolato e poi la pancetta cotta. Coprire con l'altra fetta di pane e premere verso il basso.
- Mettere il panino nella stessa padella con il grasso della pancetta, premendo bene con una spatola per aiutare a sciogliere il cioccolato.
- Girare dopo 2 minuti, quando il fondo è ben dorato, e cuocere dall'altro lato, premendo nuovamente.
- Tagliare a metà e servire.
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