Un divertimento veganocolazione ricetta, potete usare il mango quando avete a portata di mano la succosa frutta dolce o sostituire i frutti di bosco o le pere o le mele tritate finemente. Fare un doppio lotto e congelare gli extra per riscaldarli in forno quando sorge una voglia di turnover vegano.
Un divertimento colazione vegana ricetta, potete usare il mango quando avete a portata di mano la succosa frutta dolce o sostituire i frutti di bosco o le pere o le mele tritate finemente. Fare un doppio lotto e congelare gli extra per riscaldarli in forno quando sorge una voglia di turnover vegano.
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Fatturati al cocco e mango
Ingredienti:
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- 1 foglio di pasta sfoglia vegana, tipo Pepperidge Farms
- 2 tazze di mango tritato finemente
- 1/2 tazza di scaglie di cocco non zuccherate sminuzzate
- 3 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaio di farina per tutti gli usi
- 1 cucchiaino di estratto di mandorle
- Latte di cocco
- Zucchero grezzo
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Indicazioni:
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- Preriscaldare il forno a 400 gradi F. e foderate una teglia con carta da forno.
- In una grande ciotola, unire il mango, lo zucchero di cocco, la farina e l'estratto di mandorle e mescolare bene.
- Stendete la sfoglia su una superficie infarinata in un quadrato di 12×12 pollici. Tagliare in 8 quadrati uguali.
- Filtrare la miscela di mango in modo che non sia troppo succosa. Mettere 1/8 del ripieno al centro di ogni quadrato. Piegare ogni quadrato in un triangolo e sigillare i bordi con una forchetta.
- Mettere i panzerotti su una teglia e spennellarli con il latte di cocco. Spolverare con zucchero semolato.
- Sfiatare i risvolti tagliando due fessure nella parte superiore di ciascun giro d'affari.
- Cuocere per 20-25 minuti o fino a doratura.
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