Le quesadillas sono un modo semplice per dare molto sapore alla tua festa all'ora di pranzo. Amerai tutto questo sapore di barbecue e avocado.
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L'ora di cena non deve significare correre senza avere la minima idea di cosa fare. Questa semplice quesadilla per cena è perfetta se hai poco tempo e funziona anche come pranzo delizioso. Non solo aggiungiamo guacamole alla quesadilla, ma la serviamo anche insieme. Esiste mai troppo guacamole?
Ricetta di quesadilla di pollo al barbecue piccante e avocado
Resa 1
Ingredienti:
- 1/2 tazza di pollo sminuzzato
- 1/3 tazza di salsa barbecue
- 1/2 cucchiaino di peperoncino chipotle in polvere (questo è piccante)
- 1/4-1/3 tazza di guacamole (provate questo delizioso ricetta)
- 1/3 di tazza di formaggio jack al pepe grattugiato
- 2 tortillas di farina media
- Spray al burro antiaderente
Indicazioni:
- Mettere una padella sul fuoco a fuoco medio e sciogliere 1 cucchiaio di burro. Mentre il burro si scioglie unire la quesadilla.
- In una ciotola mescolate il pollo, la salsa barbecue e il peperoncino chipotle in polvere.
- Disporre sulla tortilla e spalmare con guacamole, miscela di pollo, formaggio e guarnire con altra tortilla di farina.
- Prendete con cura la quesadilla e mettetela nella padella con il burro fuso.
- Cuocere fino a doratura sul fondo e girare con attenzione per cuocere l'altro lato. Se hai bisogno di più olio nella padella, aggiungi semplicemente un altro cucchiaio di burro.
- Una volta rosolate da entrambi i lati toglietele dalla padella e lasciate raffreddare per 1 minuto prima di tagliare.
- Servire con salsa barbecue extra e guacamole.
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