La giornata nazionale del panino è il 4 novembre. 3. Celebra queste deliziose creazioni con alcuni cocktail ispirati al sandwich.
Hai mai guardato il tuo panino preferito e pensato: "Vorrei davvero poterlo bere questo invece di mangiarlo"?
non l'hai fatto? Lo stesso qui. Qualcosa nel bere un cocktail carnoso ci fa venir voglia di perdere il nostro pranzo, letteralmente.
Il rum Flor de Cana vuole cambiarlo oggi, Giornata nazionale del panino.
Beefeater, per favore
Flor de Cana ha stipulato un contratto con alcuni dei migliori mixologist del mondo per creare cocktail speciali legati ai sandwich, tra cui Peanut Butter & Jelly, Cheeseburger e BLT.
“Il profilo aromatico del rum di 7 anni Flor de Cana integra ingredienti dolci e salati; i nostri cocktail senza crosta rafforzano la miscelabilità del rum Flor de Cana, divertendosi allo stesso tempo", ha affermato il responsabile del marchio Paul Caffrey.
Vuoi provarli tu stesso? Ti salutiamo. Ecco le ricette, direttamente dagli esperti mixologist di Flor de Cana.
PB&J — Creato da Gianfranco
ingredienti
1,5 oz Flor de Cana 7 anni rum
.5 once Lustau Palo Cortado Vides
.25 once di marmellata di fragole
.25 once Sciroppo di arachidi*
1 albume d'uovo
1 banana gialla
Preparazione
Agitare tutti gli ingredienti in uno shaker Boston senza ghiaccio, quindi aggiungere il ghiaccio e agitare ancora energicamente. Filtrare in un bicchiere da cocktail freddo bordato con arachidi salate tritate. Guarnizione: una fetta di banana.
*Prepara lo sciroppo di arachidi: unisci 2 parti di acqua con 2 parti di zucchero in una pentola. Portare a ebollizione l'acqua zuccherata. Aggiungere 1 parte di arachidi tritate e cuocere a fuoco lento per 10 minuti. Filtrare per rimuovere le particelle di arachidi
Cheeseburger — Trevor Burnett e Whitney Munro
ingredienti
1 oz Flor de Cana 7 anni rum
2 pomodori Roma pestati
30 ml di acqua di lattuga iceberg
1 oz Manzo (ben ridotto)
2 cucchiai di mollica di pane tostato
1 cucchiaino di senape secca in polvere
2 cucchiai di cheddar stagionato
1 grande sottaceto all'aneto Kosher
Sale e pepe a piacere
Preparazione
Pestare i pomodori, aggiungere il ghiaccio e pian piano l'acqua della lattuga. Mescolare il rum e il brodo di manzo insieme in uno shaker inossidabile. Miscela di rum galleggiante sul ghiaccio. Cospargere con sale e pepe. Guarnizione: Cheddar frico e nodo sottaceto.
Istruzioni per guarnire
Scaldare la padella a fuoco medio, cospargere di cheddar e usare i lati del cucchiaio per raccogliere il formaggio in un cerchio. Rosolare e togliere dalla padella per raffreddare su un piatto. Mescolare il pangrattato con la senape secca. Bagnare il bordo del bicchiere con il succo di sottaceti, immergere il bicchiere nella miscela di briciole.
BLT — Niccole Trzaska
ingredienti
Flor de Cana 7 anni rum infuso di pancetta
2 once di succo di pomodoro Sacramento
Salsa Dash Worcestershire
Un pizzico di sale di sedano
Un pizzico di pepe nero
Spremere il succo di limone
Ciuffo di rafano
Preparazione
Coriandolo fresco qb Versare tutti gli ingredienti sul frullato di ghiaccio e poi filtrare sul ghiaccio. Guarnizione: un pezzo di lattuga avvolto intorno a un pezzo spesso di pancetta affumicata con legno di mela croccante e una fetta di avocado. Usa uno stuzzicadenti o uno spiedino per fissare con un pomodoro ciliegino.
Fateci sapere che sapore hanno questi cocktail se li provate!
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