Torte di lava al cioccolato con ricetta Cadbury Eggs – SheKnows

Proprio quando pensavi che la Pasqua non potesse essere più dolce... che ne dici di aggiungere caramelle al dessert? È difficile sbagliare quando abbini una delle caramelle pasquali più popolari al cioccolato.

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Non sarebbe Pasqua senza Cadbury Crème Eggs, ma invece di mangiarli direttamente dall'involucro di alluminio, rendili ancora più indulgenti aggiungendoli a questa ricetta del dessert. Il risultato è una torta di lava appiccicosa e ricca di cioccolato con una sorpresa di Cadbury Egg all'interno. Potresti voler saltare la cena e andare direttamente al dessert.

Torte di lava al cioccolato con ricetta Cadbury Eggs

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Ingredienti:

• 4 once di gocce di cioccolato semidolce
• 4 once di gocce di cioccolato agrodolce (60 percento di cacao)
• 1/2 tazza di burro non salato, più extra per gli stampini
• 2 cucchiai di panna montata
• 4 uova
• 1/2 tazza di zucchero
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 6 uova di crema Cadbury

Indicazioni:

1. In una casseruola a fuoco medio-basso, sciogliere le gocce di cioccolato, il burro e la panna. Mescolare costantemente fino a che liscio. Togliere dal fuoco e riservare.
2. In una ciotola capiente, sbatti insieme le uova, lo zucchero e l'estratto di vaniglia. Frullare fino a quando il composto non diventa giallo pallido.
3. Sbattere lentamente la miscela di cioccolato raffreddata nella miscela di uova. Frullate fino a quando il cioccolato non sarà completamente incorporato.
4. Tagliare con cura le uova Cadbury a metà nel senso della lunghezza.
5. Imburrare sei stampini da 6 once. Dividere uniformemente la pastella negli stampini. Premi una metà di un uovo Cadbury sul fondo di ogni stampino, con il cioccolato rivolto verso il basso. Assicurati che la pastella rifluisca sopra l'uovo, ricoprendolo completamente.
6. Refrigerare per 30 minuti.
7. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
8. Cuocere per 14-16 minuti, finché le torte non sono lievitate ma il centro è leggermente umido.
9. Togliere dal forno e posizionare immediatamente le restanti metà delle uova Cadbury al centro delle torte. Le torte cadranno leggermente mentre si raffreddano.
10. Lasciare raffreddare per 10-15 minuti e servire ancora caldo.

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