Vitamine C e A
Sebbene la vitamina C non ti impedisca di prendere il raffreddore, può sicuramente farti sentire meglio e aiutarti a riprenderti dal raffreddore più velocemente. Le arance sono famose per il loro contenuto di vitamina C. Lo puoi trovare anche in kiwi, pompelmo, fragole e ribes nero. Ove possibile, mangiare la frutta cruda e fresca per mantenere il contenuto di vitamina C.
Gli alimenti ricchi di beta-carotene sono ottimi per combattere le malattie poiché si convertono in vitamina A, importante per mantenere forte il sistema immunitario. Come suggerisce il nome carotene, le carote sono ricche di questi ingredienti che stimolano l'immunità insieme ad altre verdure e frutta di colore arancione e giallo, come patate dolci e peperoni.
Quando hai il raffreddore è anche importante mantenere alti i livelli di liquidi, quindi assicurati di bere molta acqua. Puoi anche preparare frullati con alcuni di questi alimenti ricchi di vitamine.
Diventa caldo e piccante
Sia il peperoncino che lo zenzero liberano naturalmente i passaggi nasali e i peperoncini rossi hanno il vantaggio di contenere l'altro essenziale per combattere il freddo: la vitamina C. La curcuma, utilizzata in molti cibi indiani, ha proprietà antinfiammatorie che possono anche aiutare con i sintomi dell'influenza e del raffreddore.
Nella sua forma grezza l'aglio è antibatterico e ricco di selenio che rafforza le difese immunitarie. UN Studio del 2001 di Peter Josling hanno mostrato che le persone che assumevano un integratore di aglio ogni giorno soffrivano di meno raffreddori rispetto a quelle che non lo facevano. Aggiungi l'aglio al condimento per l'insalata o schiaccialo in una patata dolce per un contorno nutriente ma confortante.
Penicillina in una ciotola
Da anni sono note le proprietà curative di una fumante ciotola di zuppa di pollo. Questa non è solo una favola da vecchie mogli. Gli ingredienti naturali di questo piatto non nutrono solo il corpo ma anche l'anima. Per ottenere il meglio dal brodo di pollo fai da te.
Toddy caldo
Se si riduce a questo e non puoi evitare il freddo, prendi un hot toddy. Anche se non ci sono molte prove nutrizionali, questo cibo anti-freddo funziona sicuramente ti fa sentire meglio. Aggiungi un bicchierino di whisky con dell'acqua appena bollita e un cucchiaino di miele per aiutare a lenire la gola. Per un'alternativa analcolica sostituire il whisky con succo di limone fresco.
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