Ali di pollo tailandesi al forno e non fritte: tonnellate di sapore, meno sensi di colpa – SheKnows

È tempo per il calcio e per gli amici di riunirsi e celebrare il gioco (o solo attività legate al gioco, come il tailgating). Perché non provare queste ali di pollo cotte al forno ispirate alla cucina thailandese, che mantengono viva la tradizione con un tocco gustoso? Amerai i sapori di queste prelibatezze al forno e non fritte.

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Al forno è meglio no? Quindi prepara una serie di queste ali per un antipasto che sarà un successo in qualsiasi riunione o riunione. Il condimento a base di burro di arachidi include anche un po' di piccante, aglio e zenzero per sapori che la tua famiglia e i tuoi amici adoreranno.

Che tu stia guardando il calcio o le competizioni gastronomiche, queste ali sono perfette da sgranocchiare. Raddoppia la ricetta per sfamare qualche persona in più. Non dimenticare i tovaglioli.

Ricetta delle ali di pollo al forno con arachidi, di ispirazione thailandese

Serve 4

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 37 minuti | Tempo totale: 47 minuti

Ingredienti:

• 18 ali di pollo e/o drumette
• 1-1 / 2 cucchiai di olio di sesamo
• 1/2 cucchiaino di sale
• 1/2 tazza di latte di cocco
• 1/4 tazza di burro di arachidi croccante
• 2 cucchiai di salsa di peperoncino e aglio
• 2 cucchiai di miele
• 3 cucchiaini di salsa di soia
• 1/4 cucchiaino di zenzero fresco
• Cipolle verdi, tritate e semi di sesamo, per guarnire
• Spray da cucina antiaderente

Indicazioni:

1. Riscaldare il forno a 425 gradi F. Foderare 2 teglie con un foglio, spruzzare con lo spray da cucina antiaderente e mettere da parte.
2. In una ciotola, unire il latte di cocco, il burro di arachidi, la salsa di peperoncino e aglio, il miele, la salsa di soia e lo zenzero. Mescolare bene, e mettere da parte.
3. Asciuga il pollo con un tovagliolo di carta e metti le ali su 1 teglia da forno in modo che non si tocchino. Irrorare il pollo con l'olio di sesamo e condire con il sale.
4. Infornare per circa 20 minuti e poi toglierli dal forno.
5. In una ciotola capiente mettete il pollo e versateci sopra la salsa di arachidi. Usa le mani per assicurarti che ogni ala sia ricoperta di salsa.
6. Mettere il pollo sulla seconda teglia e cuocere per 10-15 minuti. Per finire le ali, puoi metterle sotto il grill per 1 o 2 minuti, osservando attentamente in modo che non brucino.
7. Togliere le ali dal forno, disporle su un piatto da portata e guarnire con le cipolle verdi e i semi di sesamo.
8. Servire subito.

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