La gelatina è una delle caramelle preferite d'America. In gran parte associate alla Pasqua, queste divertenti caramelle possono essere trovate in una varietà di colori e sapori tutto l'anno. Inoltre, si dà il caso che il 22 aprile sia il National Jelly Bean Day, un motivo in più per celebrare queste prelibatezze colorate.
Questa divertente piccola confezione ha fatto molta strada. Basato su una caramella mediorientale chiamata Turkish Delight (sì, quello è cosa mangiava così tanto a Edward Il leone, la strega e l'armadio), il jelly bean è popolare negli Stati Uniti da poco prima dell'inizio del XX secolo.
Oggi, alcuni produttori, come Jelly Belly e The Jelly Bean Factory, mantengono emozionante il mondo delle gelatine con sapori unici e divertenti disponibili in più negozi. Jelly Belly, ad esempio, produce oltre 50 gusti oltre a gusti speciali come Every Flavor Beans di Bertie Bott, reso popolare da J.K. I romanzi di Harry Potter di Rowling, che presentano sapori di gelatina come purè di patate, sugo e orecchio cera.
5 curiosità sulle caramelle gommose
- Ci vogliono dai sette ai 21 giorni per fare un singolo jelly bean.
- All'inizio del 1900, il termine "jelly-bean" era un termine gergale per un uomo elegante senza altre qualità positive (come un "dandy" o un "cowboy della farmacia").
- Le gelatine erano le caramelle preferite del presidente Reagan e Jelly Belly ha creato la gelatina al gusto di mirtillo appositamente per la sua inaugurazione.
- Le gelatine sono state le prime caramelle ad essere vendute a peso, piuttosto che a pezzo.
- Durante la stagione pasquale vengono prodotti in media 16 miliardi di gelatine, sufficienti per fare il giro della Terra più di tre volte.
Mixer per fagioli di gelatina
Puoi mescolare diversi gusti di gelatine per creare queste combinazioni eccezionali e altro ancora! Qual è la tua combinazione preferita? Diteci nei commenti.
- 2 limoni + 2 cocco = Torta meringata al limone
- 2 fragole + 2 vaniglia = Millefoglie alle fragole
- 2 mele verdi + 1 cannella = mele candite
- 2 banane + 1 vaniglia = Banana Cream Pie
- 2 cappuccini + 1 crema soda + 1 budino al cioccolato = Tiramisù
- 1 daiquiri alla fragola + 1 lampone + 1 mirtillo = Frullato ai frutti di bosco
- 2 mirtilli + 1 popcorn al burro = Muffin ai mirtilli
Ricetta dei biscotti di gelatina
Ingredienti:
- 13 once sacchetto di gelatina di fagioli
- 3 tazze di farina
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- 1/2 cucchiaino di sale
- 4 cucchiai di burro non salato, temperatura ambiente
- 1 tazza di zucchero semolato
- 4 uova grandi
- 2 cucchiaini di vaniglia
- 1/4 tazza di zucchero abrasivo
Ricetta martini con gelatina frizzante
Resa: 1
Ingredienti:
- 1 oncia di vodka alla gelatina di fagioli
- 3 once di Champagne
- 1 spicchio di limone
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