Inizia la tua giornata nel modo dolce

Ami gli Oreo? Questi pancake sono ancora perfetti per la colazione ma sono ricchi del sapore degli Oreo. Chi non vorrebbe divorare un Oreo gigante a colazione?

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Vuoi iniziare la giornata con una nota dolce? Non preoccuparti, non ci sono veri biscotti Oreo usati in questi pancake. Abbiamo semplicemente preso il delizioso sapore e l'abbiamo trasformato in una dolce sorpresa per la colazione. I tuoi figli impazziranno per questo.

Ricetta dei pancake agli oreo

Adattato da Betty Crocker e Biscotti e tazze

Serve 4

Ingredienti:

Per i pancake

• 1 tazza di Bisquick
• 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
• 1/2 tazza di cioccolato al latte
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia
• 1 uovo grande

Da riempire

• 1/2 tazza di grasso vegetale normale
• 1 cucchiaino di pasta di baccelli di vaniglia
• 3-1/2 tazze di zucchero a velo
• 3 cucchiai di acqua calda (dal rubinetto)

Per la salsa al cioccolato

• 1/2 tazza di acqua
• 3/4 tazza di zucchero
• 1/2 tazza di cacao in polvere
• 1/8 di cucchiaino di sale kosher
• 1/2 cucchiaino di estratto di vaniglia

Indicazioni:

Per i pancake

1. Preriscaldare una piastra piatta a 375 gradi F.
2. In una ciotola capiente, mescola tutti gli ingredienti per i pancake e mescola fino a che liscio.
3. Aggiungere la pastella alla piastra in cucchiai da 1/4 di tazza. Cuocere fino a quando il fondo è cotto e la parte superiore bolle. Girare e cuocere dall'altro lato. Continuare fino a quando tutte le frittelle sono state fatte.

Da riempire

1. In una ciotola di un mixer elettrico aggiungere gli ingredienti del ripieno e sbattere per almeno 2 minuti.

Per la salsa al cioccolato

1. Unire tutti gli ingredienti tranne l'estratto di vaniglia in una casseruola a fuoco medio.
2. Mescolare continuamente fino a quando la salsa inizia ad addensarsi.
3. Togliere dal fuoco e incorporare l'estratto di vaniglia.
4. Man mano che si raffredda diventerà leggermente più densa. Ricorda solo che questa è salsa al cioccolato, quindi non sarà densa come la salsa fondente.

Per il montaggio

1. Spalmare il ripieno su un pancake (renderlo sottile o spesso a piacere) e ricoprire con un altro pancake.
2. Condire con salsa al cioccolato.

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