Non perdere tempo a cercare una pentola d'oro alla fine dell'arcobaleno. Il regalo fortunato per il giorno di San Patrizio di quest'anno si presenta sotto forma di un frullato verde festivo che anche sembra essere adatto ai vegani, fatto con gelato al latte di cocco, estratto di menta e panna montata senza latticini crema.
Shamrock scuote sono sempre popolari nel giorno di San Patrizio. Poiché questi frullati sono generalmente fatto da vero gelato, chi è intollerante al lattosio o vegano non ha potuto sorseggiare questa bevanda gelata festiva… fino ad ora.
Ho usato un gelato a base di latte di cocco in questa versione insieme a coloranti alimentari a base vegetale per dargli la vibrante tonalità verde. Completa questi frullati vegani con un sacco di panna montata senza latticini o persino panna montata al cocco per un trattamento indulgente.
Ricetta frullato vegano all'acetosella
Resa 2
Ingredienti:
- Colorante alimentare verde a base di piante (dal tuo negozio di alimenti naturali)
- 2 tazze di gelato al latte di cocco alla vaniglia (o qualsiasi altro gelato senza latticini)
- 1-1 / 2 tazze di latte di mandorle alla vaniglia
- 1/4 di cucchiaino di estratto di menta pura
- Guarnizione montata senza latticini o panna montata al cocco, per guarnire
Indicazioni:
- In un frullatore, aggiungere tutti gli ingredienti e frullare in alto fino a che liscio e cremoso.
- Dividere il frullato in 2 bicchieri e guarnire con panna montata senza latticini.
- Top con codette verdi, una ciliegia o altre decorazioni, se lo si desidera.
- Servi subito questa bevanda.
