La primavera è piena di cose belle: boccioli, fiori, boccioli... e un giorno molto speciale per onorare la mamma. Rendi speciale questa festa della mamma con un delizioso brunch all'aperto.
Brunch in giardino
Chiedi alla mamma cosa vuole per la festa della mamma e probabilmente dirà qualcosa del tipo: "Voglio solo trascorrerla con la mia famiglia. Non ho bisogno di nient'altro".
Onora quella risposta classica con una semplice festa in giardino, afferma un organizzatore di eventi professionale Greg Jenkins di Bravo Produzioni. Jenkins ha 25 anni di esperienza nella pianificazione di eventi e tra i suoi clienti ci sono presidenti degli Stati Uniti e squadre della NFL. Ma, dice Jenkins, c'è un tempo e un luogo per la semplice eleganza.
"Solo un prato pulito e ben curato nel cortile fa da sfondo piacevole per un incontro all'aperto", afferma Jenkins. “Aggiungi mini stuzzichini, tramezzini e un punch speciale. Decorare con la famiglia e gli amici.”
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Brunch di frutta
Madre Natura stessa può fornire la tua festa della mamma ispirata alla frutta? b? corsa. ?Inizia con un arredamento commestibile, afferma l'interior designer di San Francisco Cecilie Starin. “Riempi vassoi, urne, ciotole da portata, ciotole per frutti di bosco e vasetti di vetro con mele, uva, arance, limoni, lime e pere. Gli amici e la famiglia apprezzeranno la bellezza del display colorato mentre si gustano il sapore delle ricompense più dolci della natura".
E aggiungi una bevanda fruttata, come questa sangria di Poteri di Lulu, autore di Lulu alimenta il cibo ai fiori:
Ricetta Sangria
ingredienti
-
3 bicchierini di brandy all'albicocca - 1 cucchiaino di cannella
- 1 limone, tagliato a spicchi
- 1 arancia, tagliata a spicchi
- 1 lime, tagliato a spicchi
- 1 pesca, tagliata a spicchi
- 1 tazza di fragole, affettate
- 1 mela Granny Smith, affettata
- 1 bottiglia del tuo vino rosso o bianco preferito
- 1 lattina di limetta
- zucchero a piacere
- 1/2 tazza di succo d'arancia
- birra allo zenzero
- Ghiaccio
Preparazione
- Mettere a bagno tutta la frutta con brandy e cannella per circa un'ora.
- Versare il vino nella caraffa e spremere nel vino gli spicchi di succo di limone, arancia e lime.
- Aggiungere gli spicchi di frutta (senza semi) e aggiungere le pesche affettate, le fragole, la limetta, lo zucchero e il brandy. Raffreddare durante la notte.
- Aggiungere il ginger ale e il ghiaccio appena prima di servire.?
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Brunch floreale
I fiori sono un meraviglioso regalo per la festa della mamma, ma puoi fare molto di più che comprare un mazzo o un cestino dalla serra. Incorpora un tema floreale nel tuo arredamento generale per il brunch.
Approfitta degli abbondanti fiori primaverili per il tuo arredamento, dice Jenkins:
- Decorare con motivi di lino narcisi
- Usa la porcellana floreale
- Crea centrotavola di flora primaverile come i tulipani
e per il tuo cibo, pure:
- Insalata con tarassaco commestibili
- Tè freddo con fiori di ibisco o Wild Hibiscus Flower Sparkler
- Un antipasto vegetariano con prodotti primaverili e guarnito con gigli
- Cupcakes gourmet “Sweetest Blooms” fatti in casa
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