I miei figli hanno finalmente raggiunto un'età in cui possono aiutarmi in cucina... e aiutare davvero.
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t I miei figli hanno finalmente raggiunto un'età in cui possono aiutarmi in cucina... e in effetti aiuto io in cucina. È una cosa meravigliosa. Una coppia di sous chef a mia disposizione sette giorni su sette. Fanno l'insalata, tagliano le verdure, creano le nostre marinate e creano un enorme casino nel processo. Un pasticcio completo e totale. Fammi essere sicuro che tu capisca quello che sto dicendo. Come una bomba caduta su tutto il bancone della mia cucina ed esplosa sui miei pavimenti.
t Perché lascio che mi aiutino? Ricordami?
t È perché amano farlo. Ed è perché mi piace guardarli mentre si divertono così tanto. La pulizia non è un grosso problema nel grande schema delle cose. Dopotutto, stiamo creando ricordi duraturi insieme, giusto? Uno dei ricordi più belli che ho da bambino è di cucinare dolci con mia madre durante le festività natalizie. Ora con tre figli miei, ho pensato che sarebbe stato bello continuare quella tradizione tutto l'anno, anche se ciò significa che il mio bancone sarà un pasticcio appiccicoso ogni sera della settimana.
t Con la farina sul naso, cerco sempre le salviettine disinfettanti Clorox per affrontare il nostro incubo in cucina. Quando arrivo alla parte delle pulizie, i bambini sembrano sempre scomparire. Non è così? Proprio come il loro padre. Va bene, non è un grosso problema. Qualche colpo e sono a posto. Oltre a fuoriuscite e disordine, le salviettine disinfettanti Clorox uccidono il 99,9% di germi, virus e batteri che possono vivere sulle superfici fino a 48 ore. Quindi, quando pulisco la cena, so che mi sto prendendo cura anche delle cose che non riesco a vedere. Doppio bonus.
t La cena è servita. La cucina è pulita. I ricordi sono fatti. La famiglia in poche parole.
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