Durante il Medioevo venivano utilizzate come piatti spesse lastre di pane grossolano e generalmente raffermo chiamate trenchers. Il panino ha fatto molta strada da allora ed è ora un alimento base della dieta americana, in particolare come piatto principale per i pranzi. Le combinazioni di pane, carne, formaggi, verdure e condimenti per panini sono illimitate, quindi prova qualcosa di nuovo, con panini a cinque ingredienti facili e veloci.
panino al cesare di pollo
Prova un panino Caesar con pollo piccante su pane francese spezzato: spalma il classico condimento Caesar su un panino francese e cospargi con un cucchiaio di parmigiano grattugiato. Guarnire con lattuga romana sminuzzata, pomodoro a fette e petto di pollo arrosto, a fette o a pezzetti. Va bene usare deli pollo arrosto o i petti di pollo avanzati da un altro pasto. Questo panino è ottimo così com'è, oppure mettilo sotto il grill giusto il tempo necessario per sciogliere il formaggio.
Sandwich di pollo verde
Questo è piccante, ma non pure caldo, con un grande gusto del sud del confine. È ugualmente delizioso in un panino e una tortilla morbida. Avrai bisogno delle strisce di pollo fritto congelato, quattro peperoncini verdi (freschi o in scatola va bene), formaggio Monterey jack, una piccola lattina di fagioli fritti e un avocado. Metti una fetta di formaggio, un peperoncino intero, strisce di pollo e un cucchiaio abbondante di fagioli fritti sul panino o sulla tortilla. Forno a microonde in alto per un minuto per sciogliere il formaggio. Aggiungi una fetta di avocado fresco.
Sandwich blu di bufala
Fai abbastanza per una folla costruendo questo sandwich su una pagnotta da un chilo di pane francese o artigianale diviso a metà nel senso della lunghezza. Combina due tazze di pollo o tacchino cotto sminuzzato con 3/4 di tazza di sedano tritato e 1/4 di salsa di ala di bufalo. Spalmare sulla metà inferiore del pane, quindi guarnire con il provolone a fette. Scaldare per sciogliere il formaggio usando il microonde o il forno, quindi aggiungere un filo abbondante di condimento per insalata di formaggio blu. Tagliare in porzioni sandwich e servire.
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Sandwich di mele e pollo
Crostata e gustosa, avrai anche una dolce sorpresa in questo panino. Mescolare due cucchiai di maionese (normale o scremata) con due cucchiai di gelatina di mele o albicocche. Mescolare in una lattina di petto di pollo bianco (sgocciolato) o una tazza di carne bianca tritata e 1/2 mela tritata grossolanamente. Tostare il pane di segale o integrale, quindi guarnire con foglie di lattuga e impilare sul composto di pollo. Questo soddisfacente panino offre deliziosamente una porzione di frutta, proteine magre e cereali integrali.
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Quando cuoci un arrosto, un petto di pollo, un prosciutto o un tacchino, aggiungi una porzione extra in modo da avere molti avanzi per i panini. Taglia, affetta o sminuzza, quindi congela la carne avanzata in modo da poterla afferrare quando hai bisogno di un pasto veloce. |
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