Pollo, aglio e rucola si uniscono in questo piatto di pasta delizioso e salutare, perfetto per la cena in qualsiasi momento!
La rucola è l'accompagnamento perfetto per la pasta... se abbinata a pollo, aglio e pomodorini si trasforma in un piatto stellare che tutta la famiglia adorerà!
Consiglio: Facts Up Front ha creato un'etichetta per assicurarsi che tu stia ottenendo un botto nutrizionale per il tuo dollaro calorico. Puoi trovarlo sulla parte anteriore della maggior parte degli alimenti confezionati, delineando calorie, grassi, sale e altro per porzione.
Inizia facendo bollire la pasta che preferisci, secondo le indicazioni sulla confezione (io ho usato le penne). Scolare e mettere da parte.
Soffriggere il pollo e le cipolle in una padella a fuoco medio-alto finché il pollo non sarà cotto, circa 6-8 minuti.
Aggiungere l'aglio tritato, i pomodorini e la rucola. Cuocere fino a quando la rucola è appena appassita, circa 1 minuto. Servire sulla pasta.
Pasta di pollo all'aglio con rucola ricetta
Serve 4
Ingredienti:
- 8 once di pasta, cotta secondo le indicazioni sulla confezione
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 2 tazze di petto di pollo a cubetti
- 1 tazza di cipolla gialla tritata
- 1 cucchiaino colmo di aglio tritato
- 1 tazza di pomodorini, tagliati a metà
- 3 tazze di rucola
- Sale e pepe a piacere
Indicazioni:
- Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio-alto. Aggiungi pollo e cipolle. Soffriggere fino a quando il pollo è cotto, circa 6-8 minuti.
- Aggiungere aglio, pomodorini, rucola, sale e pepe. Continuare a cuocere finché la rucola non sarà appena appassita, circa 1 minuto.
- Servire sulla pasta cotta.
Sebbene pensiamo che il sistema di etichettatura nutrizionale sia eccezionale, siamo stati pagati per menzionare i fatti in primo piano in questo articolo.
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