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Se hai intenzione di festeggiare un papà amante della carne e delle patate questa domenica (pssst: è la festa del papà, nel caso te ne fossi dimenticato!), Ina Garten ha una ricetta che è a dir poco un regalo. La stessa Barefoot Contessa è andata su Instagram venerdì per condividere una ricetta di hamburger che sarà sicuramente il successo di tutti Barbecue per la festa del papà: i suoi Blue Cheese Burger.
Amici, preparate le vostre grigliate calde e pronte, perché questa è una ricetta che sicuramente busserà i calzini nuovi di papà spento. Seriamente, dai un'occhiata a questa foto appetitosa, qui sotto... quanto sembra delizioso?
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Un post condiviso da Ina Garten (@inagarten)
La ricetta del Blue Cheese Burger di Ina Garten, che ha condiviso per la prima volta nel 2006 con lei Contessa scalza a casa
libro di cucina, è una ricetta per principianti che richiede non uno ma due diversi tipi di manzo - mandrino macinato e controfiletto macinato - che combina con salsa di bistecca e tuorli d'uovo. (Suggerimento di Ina Pro: unire leggermente il composto, ma "non schiacciarlo" prima di formarlo delicatamente in polpette.) Una volta che gli hamburger sono cotti su una griglia a carbone o piano cottura, guarniscili con gorgonzola, rucola e pomodoro. (Garten consiglia di sostituire il formaggio Cheddar se il formaggio blu non è la marmellata di papà.)È un presa elevata su un vero e proprio classico della cucina, per il quale siamo qui al 100%. (Un'altra versione fantasiosa che amiamo: Gli hamburger di agnello di ispirazione greca di Martha Stewart.) Migliorare il tuo gioco di hamburger renderà anche la festa del papà più informale un po 'più elaborata. E anche se non c'è niente di sbagliato nella versione base, scommettiamo che il papà della tua vita merita un hamburger speciale quanto lui.
Ottenere Blue Cheese Burger di Ina Garten ricetta.
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