Sei dell'umore giusto per il dessert più delizioso, più facile e più salutare di sempre? Prova i lamponi freschi ripieni di gocce di cioccolato fondente e bianco. Invece di abbuffarsi di dolci malsani e pieni di zucchero acquistati in negozio, consiglio questo semplice trattamento. A volte li preparo in anticipo e li porto al cinema o al lavoro. Il cioccolato completa perfettamente il lampone, quindi non ti senti privato.
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Scegli dessert con sostanze nutritive
Se hai intenzione di mangiare la tua torta e mangiarla anche tu, perché non aggiungere qualche vantaggio? L'aggiunta di frutta ai tuoi dessert fornirà nutrienti extra. I lamponi contengono fibre e antiossidanti; aggiungi un po' di cioccolato e sei a posto!
Assaggia
OK, hai mangiato troppo a cena. Ma hai voglia di dessert... quindi mangia qualche boccone e falla finita. Bilancia la tua dieta. Se sai che stai mangiando un dessert completo, fai un pasto più leggero (pensa a un'insalata con proteine, una patata dolce con yogurt greco o una zuppa piena di verdure).
Mantienilo semplice
Invece di ordinare la torta al cioccolato con tre palline di gelato, fai scelte più intelligenti. Nei ristoranti, prova a modificare. Alcune delle mie modifiche preferite: frutti di bosco con panna montata fatta in casa, un soufflé al cioccolato senza salsa o crostata ai frutti di bosco con crosta leggera.
Condividere
Quindi stai assolutamente morendo dalla voglia di torta di mele con gelato extra. Fallo. Basta dividerlo con alcuni amici. Avere qualche boccone e concedersi un po'. Domani è un nuovo giorno in cui, si spera, berrai molta acqua, trascorrerai un po' di tempo in palestra e/o mangerai più verdure.
Come fare i lamponi ripieni di cioccolato
Primo passo
Raccogli i tuoi ingredienti. Questo gustoso dessert ne richiede solo due: lamponi e gocce di cioccolato. Lavare i lamponi e lasciarli asciugare prima di farcirli.
Passo due
Metti delicatamente una goccia di cioccolato in ogni lampone con il lato appuntito che entra nel lampone. Metti in tazze da portata e divertiti!
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