La pasta sfoglia è un ingrediente così divertente. È divertente guardare solo piccoli fogli di pasta che crescono in enormi torri soffici di bontà burrosa nel forno. La maggior parte delle volte, cuoci la pasta sfoglia per una torta salata o da dessert di qualche tipo, ma ci sono tanti altri modi in cui puoi usare la pasta sfoglia.
Grissini al burro
Sei mai stato in un ristorante e ti è stato servito un cesto di grissini burrosi e tortuosi? Quelli erano pasta sfoglia, e puoi farli a casa. Basta stendere la pasta sfoglia, infilzare con una forchetta per far uscire il vapore (che si chiama aggancio), e tagliare la pasta a striscioline.
Quindi, se lo desideri, ruotali per l'effetto fresco. In ogni caso, finire i grissini spennellandoli con il burro e guarnendo con parmigiano e aglio. Sfornare e servire!
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Involucro per finger food
Alla ricerca di un fresco antipasto di cibo per le feste? Perché non servire jalapenos, olive, hot dog o bastoncini di pollo precotti avvolti nella pasta sfoglia? Non vi resta che stendere un foglio di pasta sfoglia, infilzarlo e tagliarlo in quadrati delle stesse dimensioni di quello che avvolgeranno. Arrotolare la pasta sfoglia intorno all'ingrediente e infornare. Servire con una salsa di immersione.
Qualunque cosa tu avvolga nella pasta non cuocerà completamente, quindi usa ingredienti precotti o cibi che possono essere mangiati solo dopo un po' di calore.
crosta della pizza
Questa è la stessa idea di una crostata, ma è comunque un ottimo modo per mangiare la pizza. Stendete la pasta sfoglia e stendetela molto bene in modo che non si alzi molto. Cuocere circa cinque minuti in meno rispetto a quanto suggerito dalla confezione. Quindi, estrarre la pasta sfoglia dal forno e ricoprirla con la salsa per pizza, i condimenti e il formaggio. Infine, infornare fino a quando il formaggio è bello sciolto.
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Caso Calzone
Un uso classico della pasta sfoglia è quello di realizzare dei panzerotti di frutta per dessert. Perché non prendere la stessa idea e servire i calzoni per cena? Stendere la pasta sfoglia, stendere e farcire con formaggio o crema di formaggio, salsa e condimenti per pizza. Piegare e cuocere circa 10 minuti in più rispetto a quanto indicato sulla confezione.
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Contenitore per budino
Per un dessert veloce, stendete e agganciate la pasta sfoglia e infornate fino a cottura (questo può essere fatto durante la cena). Quindi, basta premere sulla parte superiore, riempire con budino acquistato in negozio, guarnire con frutti di bosco e servire.
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