Ogni vacanza, immancabilmente, mi ritrovo a farne decine e decine di lumia, che si tratti di amici, familiari o colleghi. E mentre si fa il tradizionale filippino l'antipasto di involtini di uova è un gioco da ragazzi, la pulizia è tutt'altro che - in particolare la padella piena di grasso rimasta dopo averli fritti in olio bollente. Per anni ho seguito l'esempio di mia madre versandolo in una ciotola e lasciandolo indurire. Ma non solo l'olio da cucina occupava spazio vicino al lavello della cucina, ma il processo di indurimento variava sempre, se si fosse indurito, lasciandomi assorbire l'olio con della carta assorbente. Ma dopo essermi imbattuto in un particolare Amazon best-seller, potrei finalmente trovare la soluzione per smaltire facilmente e rapidamente il grasso da cucina.
Signore e signori, vi presento FryAway.
Immagine: Amazon.
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Il best-seller n. 1 nella categoria Oli vegetali su Amazon, Solidificante per olio da cucina di FryAway è uno smaltimento di olio da cucina al 100% a base vegetale che solidifica fino a otto tazze di olio per utilizzo. Fondamentalmente, il prodotto vanta un modo semplice e senza disordine per gettare l'olio da cucina direttamente nella spazzatura.
Immagine: Amazon.
"Niente più fuoriuscite disordinate, contenitori di olio o costosi versamenti di scarico", afferma la descrizione del prodotto.
Il prodotto è facile da usare. Basta cospargere la polvere di solidificante dell'olio da cucina FryAway nell'olio caldo, lasciarlo raffreddare e poi gettare l'olio indurito nella spazzatura. Ogni confezione è valida per due usi.
Non sorprende che i clienti Amazon adorino il prodotto.
“Ho appena finito di fare un po' di pollo fritto in stile meridionale, ho buttato via un sacchetto di avannotti nell'olio bollente e l'ho mescolato, e nel giro di 15 minuti ha iniziato a sembrare un budino. Circa 30 minuti dopo, una volta completamente raffreddato, era come un grosso blob [di gelatina]. È scivolato ESATTAMENTE come mostra l'immagine del prodotto. Nessun residuo. Niente liquidi”, scrive un recensore. "Questo è ora fuori, vai al metodo per lo smaltimento di tutto il nostro olio da cucina."
Amazon vende il prodotto FryAway in tre dimensioni: Pan Fry (che solidifica fino a due tazze di olio per utilizzo), Deep Fry (otto tazze per utilizzo) e Super Fry (20 tazze per utilizzo).
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