Granola Cacao Ciliegia – SheKnows

Questa muesli gradita alla famiglia è così dolce al cioccolato e all'acero, i tuoi bambini saranno entusiasti del fatto che stanno mangiando il dessert a colazione!

Granola Cacao Ciliegia

Serve 6

Ingredienti:

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• 1/2 tazza di sciroppo d'acero puro

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• 1 bacca di vaniglia Rodelle, divisa e raschiata

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• 3 tazze di fiocchi d'avena (non a cottura rapida o istantanea)

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• 1/4 tazza di cacao da forno Roelle

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• 1/4 tazza di olio vegetale

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• 1/2 tazza di cocco grattugiato e non zuccherato

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• 1/2 tazza di mandorle a lamelle

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• Pizzico di sale

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• 1/2 tazza di ciliegie secche

Indicazioni:

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1. Preriscaldare il forno a 300 gradi F.

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2. Versare l'olio in una teglia da 9×13 pollici. Scaldare in forno per circa 10 minuti.

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3. In un pentolino a fuoco medio, scaldare lo sciroppo d'acero. Incorporare il baccello di vaniglia e i suoi semi.

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4. Portate a bollore e fate sobbollire per 2 minuti. Spegnete il fuoco e mettete da parte.
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5. Aggiungere l'avena e il cacao, mescolando per unire. Stendere su una teglia e cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

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6. Incorporare accuratamente l'avena e il cacao e cuocere fino a quando non è tostato, circa 10 minuti.

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7. Incorporare il cocco, le mandorle e il sale e cuocere per 5 minuti.

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8. Togliete la bacca di vaniglia dal miele tiepido e versateci sopra il composto di avena. Aggiungere le ciliegie e mescolare per ricoprire il composto.

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9. Cuocere per circa 10 minuti, mescolando una o due volte. Sfornare e far raffreddare su una gratella, mescolando una o due volte fino a completo raffreddamento.

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10. Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero.

Nota del cuoco: in questa ricetta abbiamo usato un baccello di vaniglia Rodelle e il cacao da forno Rodelle. Visitare il Cucina Rodell per ingredienti da forno più sorprendenti e un possibilità di vincere un Mixer KitchenAid e un cesto regalo Rodelle Baking Essentials.

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