Pesche Arrosto Con Salsa Di Pinoli – SheKnows

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Adoro le pesche arrostite, soprattutto quando la loro polpa deliziosamente caramellata viene condita con una salsa dolce di pinoli. Se non hai le pesche a portata di mano, sostituisci le nettarine o le prugne grandi.
Adoro le pesche arrostite, soprattutto quando la loro polpa deliziosamente caramellata viene condita con una salsa dolce di pinoli. Se non hai le pesche a portata di mano, sostituisci le nettarine o le prugne grandi.

Pesche Arrosto Con Salsa Di Pinoli
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Pesche Arrosto Con Salsa Di Pinoli

Serve 6

Ingredienti:

    T
  • 1/4 tazza di burro vegano
  • T

  • Succo di 1 limone
  • T

  • 1/4 tazza di sciroppo d'acero, diviso
  • T

  • 6 pesche, dimezzate, snocciolate
  • T

  • 1 tazza di pinoli
  • T

  • Pizzico di sale
  • T

  • Succo di mela per consistenza

Indicazioni:

    T
  1. Preriscaldare il forno a 400 gradi F.
  2. T

  3. In una piccola ciotola adatta al microonde, sbatti insieme burro, succo di limone e 1 cucchiaio di sciroppo d'acero. Forno a microonde per 30-60 secondi o fino a quando il burro non si scioglie. Mescolare bene.
  4. T

  5. Mettere le pesche in una teglia con il lato tagliato rivolto verso l'alto. Spennellare con la miscela di burro.
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    T

  7. Arrostire per 10-15 minuti o fino a quando le pesche non saranno leggermente dorate.
  8. T

  9. Nel frattempo, in un robot da cucina, unire i pinoli, lo sciroppo d'acero e il sale. Processo per formare una pasta densa. Aggiungere il succo di mela 2 cucchiai alla volta fino ad ottenere una salsa dalla consistenza piovigginosa.
  10. T

  11. Servite le pesche calde, condite con la salsa di pinoli.

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