Muesli alle noci senza glutine – SheKnows

Sebbene l'avena sia naturalmente priva di glutine, può essere contaminata in modo incrociato con il glutine quando confezionata e inviata al mercato. Per assicurarti che la tua avena sia priva di glutine, acquista solo marchi certificati senza glutine. Quindi prepara questo muesli senza glutine alle noci e mettilo in cima al tuo go-to ricette vegane per la colazione.
Sebbene l'avena sia naturalmente priva di glutine, può essere contaminata in modo incrociato con il glutine quando confezionata e inviata al mercato. Per assicurarti che la tua avena sia priva di glutine, acquista solo marchi certificati senza glutine. Quindi prepara questo muesli senza glutine alle noci e mettilo in cima alle tue ricette vegane per la colazione.

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Granola Nocciola Senza Glutine

Resa circa 8 tazze

Ingredienti:

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• 3-1/2 tazze di fiocchi d'avena certificati senza glutine, crudi

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• 1/2 tazza di cocco non zuccherato in scaglie

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• 1 tazza di mandorle affettate

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• 1/2 tazza di noci tritate grossolanamente

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• 1/2 tazza di semi di girasole crudi

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• 1/4 tazza di olio vegetale

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• 1/2 tazza di sciroppo d'acero puro

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• 2 cucchiaini di estratto di vaniglia puro

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• 1/2 cucchiaino di sale

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• 2 tazze di frutta secca a scelta (prova i mirtilli secchi, i datteri secchi tritati, l'uvetta o i mirtilli rossi secchi)

Indicazioni:

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1. Preriscaldare il forno a 250 gradi F. e olio 2 grandi teglie da forno bordate.

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2. In una grande ciotola, unire avena, cocco, noci e semi.

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3. In una piccola ciotola, sbatti insieme l'olio, lo sciroppo d'acero, la vaniglia e il sale. Versare la miscela di olio sulla miscela di avena, mescolando bene fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.

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4. Spargere la granola sulle teglie preparate. Cuocere, mescolando ogni 15 minuti, per 1 ora. Per una doratura uniforme, ruotare anche le teglie ogni 15 minuti.

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5. Sistemare le teglie su griglie e lasciare raffreddare completamente la granola.

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6. Trasferire la granola in una ciotola capiente e condirla con la frutta secca.

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7. Conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per un massimo di 2 mesi. Puoi anche mettere la granola in sacchetti per il freezer e congelare fino a 6 mesi.

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