Perché comprare biscotti per cani quando puoi farli da soli? Non solo questi dolcetti vegani per cani sono facili da cuocere, ma sono molto più economici dei costosi biscotti per cani vegani. Meglio ancora, puoi mangiarli anche tu.
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Biscotti vegani per cani
Ingredienti:
- 2 cucchiai di lino macinato
- 6 cucchiai di acqua
- 2 tazze di farina integrale
- 1 tazza di fiocchi d'avena
- 1 cucchiaio di condimento italiano essiccato
- 1/2 tazza di latte di soia secco in polvere
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1 tazza di burro di arachidi cremoso
- 1/2 tazza di brodo vegetale
Indicazioni:
- Preriscaldare il forno a 300 gradi F.
- In una piccola ciotola, mescolare insieme il lino e l'acqua. Mettere da parte mentre si preparano gli ingredienti rimanenti.
- Nella ciotola di una planetaria dotata di attacco a foglia, mescolare a fuoco basso per unire farina, avena, condimento italiano, latte di soia in polvere e sale.
- In un piccolo robot da cucina, frullare il burro di arachidi e il brodo.
- Aggiungere il composto di lino e burro di arachidi al composto di farina e frullare a fuoco basso finché non si inumidisce, quindi aumentare a velocità media finché gli ingredienti non sono ben amalgamati.
- Stendi il composto tra due grandi fogli di pellicola trasparente fino a uno spessore di circa 1/4 di pollice.
- Usa un tagliabiscotti a forma di osso di cane per tagliare i biscotti. Disporre su 2 teglie foderate con tappetini in silicone.
- Cuocere per 45-50 minuti o fino a quando i biscotti non sono croccanti e si asciugano completamente.
- Trasferire su griglie per raffreddare completamente. Conservare in un contenitore ermetico per un massimo di 2 mesi.
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