Questo registro dei biscotti di Natale è così facile da realizzare che i tuoi ospiti penseranno che sei un maestro dei dolci!
Con la folla che arriva per Natale e le temperature in aumento, niente potrebbe essere più gradito di un semplicissimo tronchetto di biscotti natalizi servito freddo.
Non solo sarà un vincitore con te, ma i tuoi ospiti si delizieranno con gli splendidi strati rivelati dopo essere stati affettati e serviti.
Questo dessert è anche un vincitore perché può essere preparato il giorno prima, eliminando in anticipo un elemento dalla lista delle cose da fare.
Registro dei biscotti di Natale
Serve 8-10
Ingredienti:
- 1 confezione di biscotti Arnotts Chocolate Ripple
- 500 millilitri di panna addensata
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaio di essenza di vaniglia o di nocciola a seconda del gusto che preferite
- Ciliegie, scaglie di cioccolato o granelli per la decorazione
Indicazioni:
1
Montare la panna addensata con lo zucchero e l'essenza di vaniglia o nocciola, fino a formare una crema densa.
Usando tre biscotti fare un panino a strati con la crema. Siediti da parte per un momento.
2
Con una spatola spalmare il piatto da portata con una striscia di crema. Posiziona il panino con i biscotti di lato sulla striscia di crema.
3
Usando la crema e tutti i biscotti rimanenti, forma il tronchetto lungo il piatto, sovrapponendo gli ingredienti uno accanto all'altro. Una volta che tutti i biscotti sono stati utilizzati, ricoprire l'intero log nella crema rimanente. Liscia i lati e le estremità (non preoccuparti se ci sono segni di striatura, si aggiunge alla presentazione del registro).
4
Pulite il bordo del piatto e copritelo con un foglio di alluminio e mettetelo in frigo a rassodare per almeno sei ore.
Una volta riposato in frigo e poco prima di servire, togliere la pellicola e decorare il tronchetto con un bordo di ciliegie, scaglie di cioccolato e/o codette. Per servire, tagliare gli spicchi con un angolo profondo in modo da poter vedere gli strati di biscotti e crema.
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