5 Super fonti di proteine ​​per i vegani – SheKnows

instagram viewer

Vegano gli oppositori ti avvertiranno che il tuo dieta vegana è a corto di proteine, ma è perché non hanno pensato al di fuori della scatola di carne e latticini. La dieta vegana ha un sacco di proteine ​​per soddisfare le tue esigenze quotidiane, che tu sia un atleta o un praticante occasionale. Ecco cinque super fonti di proteine ​​per i vegani.
Gli oppositori vegani ti avvertiranno che la tua dieta vegana è a corto di proteine, ma è perché non hanno pensato al di fuori della scatola di carne e latticini. La dieta vegana ha un sacco di proteine ​​per soddisfare le tue esigenze quotidiane, che tu sia un atleta o un praticante occasionale. Ecco cinque super fonti di proteine ​​per i vegani.

borsa del commerciante joe
Storia correlata. Trader Joe's sta lanciando due deliziose salse vegane nel 2021

1. Tempeh

Il tempeh è un alimento di soia fermentato che ha una consistenza carnosa, molto simile all'hamburger e un sapore di nocciola. Meglio ancora, vanta 18 grammi di proteine ​​per porzione (a seconda della marca) e, a differenza delle proteine ​​di origine animale, è priva di colesterolo. Il tempeh può essere usato come ripieno di taco o burrito, aggiunto al soffritto o gettato su una pizza. Un'altra fonte di proteine ​​della soia è l'edamame (semi di soia freschi), che fornisce 22 grammi di proteine ​​per tazza.

click fraud protection

2. Fagioli

Tutti i fagioli sono una gustosa - e versatile - fonte di proteine, che può essere frullata in salse o usata come base di una zuppa, lanciata in riso, pasta o insalate, o fatta bollire a fuoco lento in uno stufato di verdure o peperoncino. Le fave hanno 22 grammi di proteine ​​per porzione, mentre le lenticchie hanno circa 17 grammi per tazza.

3. Noccioline

Le noci sono una buona fonte di proteine ​​croccanti, che vanno da 2 a 7 grammi di proteine ​​per oncia. Mandorle e arachidi hanno la più alta quantità di proteine, mentre le noci di macadamia e le noci pecan ne hanno la minima. Metti una manciata di noci nei cereali per la colazione, nelle insalate e nei piatti di riso per dare ai tuoi pasti un apporto proteico. Puoi anche spalmare il burro di noci su toast, panini o involtini, oltre a mescolarli in salse con noci per pasta o verdure.

4. quinoa

La quinoa è un antico super cereale ricco di proteine ​​e altre vitamine e minerali, in particolare potassio, manganese e magnesio. La quinoa cotta ha 9 grammi di proteine ​​per tazza e può essere consumata a colazione, pranzo o cena. Provalo al posto della farina d'avena con una spruzzata di latte di soia, condiscilo con frutta secca e noci per un'insalata o usalo per farcire metà di zucca di ghianda o altre verdure per una cena deliziosa.

5. Avena

L'avena vecchio stile non è solo un'ottima fonte di fibre (4 grammi per porzione), ma fornisce 5 grammi di proteine ​​per mezza tazza, cruda. Popolare come alimento per la colazione, l'avena può anche essere aggiunta intera o macinata in farina per prodotti da forno.

Più vegano stile di vita suggerimenti!