Il sole splende e l'estate è in pieno svolgimento. Alza il fuoco (sulla griglia) e dai fuoco a queste 21 ricette di manzo, pollame, vegetariane e frutti di mare.
È tempo di rispolverare la griglia e farne buon uso in questa stagione. Siamo qui per dimostrare che puoi aggiungere varietà e sapore con salse semplici, uno spiedino o anche una lattina di birra.
1. Bistecca alla piastra con salsa chimichurri e pane grigliato
Vuoi aggiungere colore e sapore a un semplice taglio di carne? Vesti la tua bistecca con un assaggio di Argentina. Una salsa chimichurri a base di prezzemolo, olio d'oliva, limone e spezie farà il trucco.
2. Bistecca alla griglia piccante con salsa di peperoncino rosso tailandese
Ecco una marinata con un po' di persuasione asiatica. Una bistecca alla gonna è l'ideale per assorbire i succhi e il risultato finale sarà una carne tenera con un tocco di spezie internazionali.
3. Pollo grigliato al miele con salsa di prugne e cipolle rosse
Parliamo di rustico e salato. Il calore della cipolla rossa mescolato con prugne fresche e dolci è una salsa innegabilmente appetitosa da abbinare a pollo grigliato marinato.
4. Pollo alla birra in lattina
Ecco una birra che puoi mangiare. L'hai già visto fare prima e ora puoi padroneggiarlo da solo. Per ottenere i migliori risultati, servire con una birra ghiacciata.
5. Chipotle al miele e spiedini di pollo grigliati al lime
Siamo onesti, qualsiasi cosa su un bastoncino è sempre più deliziosa. I sapori contrastanti dei peperoncini chipotle contro la leggerezza degli agrumi e del miele creano l'ultima combinazione dolce speziata che ti lascerà sbavare.
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6. Spiedini di gamberi alla citronella
Non aver paura se non hai mai usato la citronella. I gambi di questa erba producono un leggero sapore di limone. La miscela di quelli, salsa di soia, pasta di peperoncino e aglio è gustosa tailandese!
7. Spiedini di tonno, salmone e pesce spada
Tonno, salmone e pesce spada - oh mio! Vai “sotto il mare” con questo grigliare ricetta. La combinazione di questi tre è il sogno di un pescatore.
8. Salmone alla griglia con cipolle caramellate
Un classico pezzo di salmone è vestito con cipolle caramellate ricche e saporite. Il pesce può essere finito in meno di 30 minuti ed è perfetto per una mamma impegnata.
9. Pizza gamberi chipotle alla griglia e peperoni arrostiti
Pizza alla griglia?! Chi lo sapeva? Prendi un classico americano e aggiungi un tocco messicano con peperoni rossi e salsa adobo. Metti un po 'di formaggio di capra e gamberi chipotle e chiudilo.
10. Hamburger australiano con barbabietole e uovo fritto
Buttiamo degli hamburger sulla barbie! Le barbabietole e le uova fritte sono le preferite dalla gente del posto. Se ti senti avventuroso quest'estate, prova questo abbinamento unico di sapori.
11. Hamburger di cile verde con maionese al peperoncino
Sconfiggi il caldo estivo e servi dei gustosissimi green chile burger. La freschezza della maionese cile-lime contro un hamburger appena grigliato, ricoperto di avocado su un rotolo morbido e pastoso è un pasto pittoresco per questa stagione.
