Popcorn senza glutine dolci, salati e piccanti – SheKnows

L'ora della merenda è diventata interessante. Scegli una tripletta con queste ricette per popcorn dolci, salati e piccanti.

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Dicono che le cose buone arrivano a tre. Quando sei pronto per uno spuntino, prova una di queste ricette per dolci, salati e piccanti senza glutine popcorn: abbiamo popcorn alla torta di mele, popcorn alla pizza e alla salsa di bufala Popcorn. Ho anche incluso due diversi modi per far scoppiare il mais: il sacchetto marrone, il metodo con aria e il metodo del fornello. Sì, queste versioni sono un po' diverse dal dolcetto soffice e croccante che conosci così bene, ma penso che troverai un divertente cambio di ritmo.

È un dolce o uno spuntino? Perché non combinare il meglio di entrambi. I popcorn al gusto di torta di mele sono un'alternativa dolce allo snack salato standard.

Resa circa 4 tazze

Ingredienti:

• 1 borsa da pranzo in carta marrone
• 3 cucchiai di popping corn
• 2 cucchiai di burro fuso
• 2 cucchiai di zucchero
• 1-1 / 2 cucchiai di cannella
• 1/4 cucchiaio di zenzero
• 1/4 cucchiaino di noce moscata
• 1/8 di cucchiaino di chiodi di garofano
• 1/8 tazza di mele secche a cubetti
• 1 sacchetto di plastica sigillabile

Indicazioni:

1. Aggiungi il mais nel sacchetto, piegalo due volte e mettilo nel microonde sull'impostazione popcorn della tua unità, o per circa 2 minuti, fino a quando lo scoppio non si ferma.
2. In una piccola ciotola, mescolare lo zucchero, la cannella, lo zenzero, la noce moscata e i chiodi di garofano. Sbatti insieme per unire.
3. Aggiungi il mais spuntato al sacchetto di plastica. Quando il burro si sarà raffreddato, versatelo sui popcorn nel sacchetto.
4. Aggiungere la miscela di condimento alla busta insieme ai pezzi di mela. Sigilla il sacchetto e agita più volte fino a ricoprire i popcorn.
5. Servire subito.

Alcuni condimenti standard e un po' di parmigiano portano i sapori salati di un pasto preferito fino all'ora della merenda. Hai voglia di fare un salto di qualità? Considera di aggiungere dei pomodori secchi disidratati a dadini.

Resa circa 4 tazze

Ingredienti:

• 1-1 / 2 cucchiai di olio vegetale
• 3 cucchiai di popping corn
• 1 cucchiaino di origano secco
• 1/4 di cucchiaino di pepe di Caienna
• 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
• 1/2 cucchiaino di aglio in polvere senza glutine
• 1/2 cucchiaino di polvere di cipolla senza glutine
• 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
• 2 cucchiai di burro fuso
• 1 grande sacchetto di plastica sigillabile

Indicazioni:

1. Aggiungere l'olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Quando è ben caldo, aggiungere il mais e coprire con un coperchio. Aspetta che i chicchi inizino a scoppiettare e abbassa leggermente la fiamma.
2. Per cucinare, tieni il coperchio sulla pentola, solleva la pentola dal fuoco e agitala ogni 15-20 secondi circa finché i chicchi non smettono di scoppiettare. Mentre cuoci i popcorn, rompi leggermente il coperchio una o due volte per far uscire un po' di vapore.
3. Al termine, versate il burro fuso sopra i popcorn nella padella e aiutatevi con un cucchiaio per farlo mantecare.
4. Aggiungere l'origano, il pepe nero, l'aglio in polvere, la cipolla in polvere e il parmigiano nel sacchetto di plastica.
5. Trasferisci i popcorn nella busta, chiudila e agitala più volte per ricoprire completamente i popcorn.
6. Servire subito

Fallo con questa ricetta. Porta i tovaglioli e qualche costa di sedano perché questa ricetta ti ricorderà le ali di bufalo speziate del tuo ristorante preferito.

Produce 5-6 tazze

Ingredienti:

• 1-1 / 2 cucchiai di olio vegetale
• 1/4 tazza di mais scoppiettante
• 2 cucchiai di salsa piccante senza glutine
• 1 cucchiaio di burro
• 1-2 spruzzate di sale di sedano senza glutine

Indicazioni:

1. Aggiungere l'olio vegetale in una pentola capiente a fuoco medio-alto. Quando è ben caldo, aggiungere il mais e coprire con un coperchio. Aspetta che i chicchi inizino a scoppiettare e abbassa leggermente la fiamma.
2. Per cucinare, tieni il coperchio sulla pentola, solleva la pentola dal fuoco e agitala ogni 15-20 secondi circa finché i chicchi non smettono di scoppiettare. Mentre cuoci i popcorn, rompi leggermente il coperchio una o due volte per far uscire un po' di vapore.
3. Sciogliere il burro in una piccola ciotola e aggiungere la salsa calda. Frullare per unire.
4. Aggiungi i popcorn in una ciotola capiente. Versare il composto di burro sui popcorn e mescolare più volte con un cucchiaio di legno. Cospargere il sale di sedano sopra e mescolare di nuovo.
5. Servire subito.

Rendi interessante l'ora della merenda.

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