Ufficialmente oggi, Starbucks è tutto incentrato sul Pumpkin Spice Latte e sul Chile Mocha e sulla sua nuova farina d'avena alla banana caramellata al cioccolato fondente. Ma ufficiosamente? Sembra che stia pianificando un'invasione nel territorio del brunch. Secondo il blog Starbucks Melody, test di le voci del menu del brunch sono in corso in 78 sedi Starbucks nelle aree di Portland e Seattle.
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Quindi cosa c'è nel menu? Waffle belgi con mirtilli, quiche, french toast al forno e... Dov'è l'uovo alla Benedict? Qualcuno ha dimenticato qualcosa? Inoltre, non vedo menzione di mimose. Oh caro. Senza le uova Benedict e una licenza per i liquori per le mimose, non vedo davvero come dovrebbe decollare questo brunch da Starbucks.
E il brunch non è più un incontro sociale quanto un pasto? Dovresti indugiare a un tavolo con i tuoi amici, a spettegolare sulla pancetta. Le uniche persone che indugiano a Starbucks sono le persone con laptop che allattano il latte il più a lungo possibile. E non sono tanto persistenti quanto accampati.
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Quindi penso che Starbucks debba fare di più che offrire waffle se vuole che il brunch avvenga, anche se quei waffle sembrano abbastanza decenti. Altrimenti, il brunch è più quel pezzo di quiche che prendi con il tuo caffè verso mezzogiorno sulla strada per il parco. Inoltre, quello che ho appena descritto non è un pasto. Ma le persone probabilmente lo compreranno e lo mangeranno, quindi forse Starbucks sta davvero cercando di ridefinire il brunch?
Prima di andare, dai un'occhiata la nostra presentazione sotto:
