Questo piatto di spaghetti diventa un po' piccante in padella. Aggiungi il pollo al mix e hai un pasto saporito e facile da preparare per la famiglia.
Un leggero cambiamento può significare un importante fattore di sapore quando si tratta di spaghetti. Questa ricetta per la cena della domenica per gli spaghetti piccanti al pollo in padella deve la sua piccantezza alla salsa Sriracha e la sua semplice preparazione alle tue pentole medie.
Non solo questo piatto è gustoso e facile da preparare, ma impiegherai meno tempo a pulire poiché tutto è cotto in una padella. Se ti piace la tua salsa con un po' di impertinenza, aggiungi più Sriracha. Non è così avventuroso? Vai un po' più leggero. Ad ogni modo, questo piatto di spaghetti ottiene un po' di calore in più.
Ricetta spaghetti di pollo in padella piccante
Serve 4
Ingredienti:
- 2 cucchiai di olio vegetale
- 1 libbra di petto di pollo disossato e senza pelle, tagliato a bocconcini
- 1/4 tazza di cipolla, a dadini
- 2 spicchi d'aglio, tritati
- 1 peperone rosso o verde, privati dei semi e della membrana, tagliato a strisce da 2 pollici
- 2-1/2 tazze d'acqua (riservare 1/2 tazza d'acqua da aggiungere se necessario)
- Spaghetti crudi da 3/4 libbre, spezzati a metà
- 20 once di salsa di pasta
- 3 cucchiai di salsa Sriracha (o altra salsa piccante) o a piacere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 1 cucchiaino di rosmarino essiccato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1/2 tazza di mozzarella sminuzzata
- 1/4 tazza di parmigiano grattugiato
Indicazioni:
- In una padella grande a fuoco medio, aggiungere l'olio. Quando l'olio è caldo, aggiungere il pollo e cuocere per circa 4 minuti mescolando.
- Aggiungere la cipolla, l'aglio e il peperone nella padella e cuocere, mescolando per circa 2 minuti.
- Versare l'acqua nella padella e portare a ebollizione. Quando bolle aggiungete gli spaghetti. Se pensi di aver bisogno di più acqua per coprire gli spaghetti, aggiungi la 1/2 tazza riservata.
- Riduci il fuoco a medio-alto, copri la padella e cuoci gli spaghetti per il tempo indicato sulle indicazioni sulla confezione. Gli spaghetti potrebbero cuocere un po' più velocemente, quindi controlla la cottura e mescola.
- Una volta che la pasta è cotta a vostro piacimento, aggiungete la salsa per la pasta, la salsa Sriracha, l'origano, il rosmarino, il sale e il pepe nero. Mescolare per unire e cuocere fino a quando non si sarà riscaldato.
- Spegnere il fuoco, aggiungere la mozzarella nella padella e mescolare con gli altri ingredienti.
- Togliete dal fuoco, cospargete di parmigiano e servite caldo.
Aggiungi un po 'di spezie a questo piatto per una maggiore bontà.
Altre ricette per la cena della domenica
Pollo al limone e ciotole di riso vegetariano primaverile
Focaccia con asparagi e pancetta
Panino con cipolla caramellata, bistecca e bietole
