Pesce e frutti di mare possono essere utilizzati in ogni tipo di cucina, dall'italiano al messicano, dall'americano all'asiatico e tutto il resto. Ecco 12 ricette uniche e deliziose che utilizzano questa proteina versatile.
A basso contenuto di calorie e carboidrati, il pesce è la scelta perfetta per chi è attento alla salute. Puoi aggiungere pesce a pasta, panini, tacos e fritture o semplicemente mangiarlo da solo. Non rimarrai mai senza idee!
Sia che tu prenda il tuo pesce o frequenti il tuo mercato del pesce locale, questi pasti sono perfetti per una semplice cena durante la settimana o per impressionare gli ospiti esigenti.
1
Salmone scottato in padella con succotash
Questa è una cena leggera, fresca e luminosa che piacerà a tutta la famiglia. Zucchero di canna, cumino, peperoncino e aglio in polvere si uniscono per creare la crosta perfetta. Goditi questo piatto all'aperto!
2
Branzino e patate al forno
Ti stai chiedendo cosa fare con quel pesce pescato da tuo marito? Uno dei modi migliori per gustare il pesce intero è cuocerlo al forno con le patate e condirlo con rosmarino fresco, paprika dolce e olio extravergine di oliva. Facile, semplice e con pochi grassi!
3
Gamberi al forno con aglio e olio al peperoncino
Servire questo piatto di gamberi in stile familiare nella sua casseruola con un cucchiaio grande per scavare. E non dimenticare di fornire un sacco di pane croccante sul lato per assorbire tutto l'olio piccante e profumato avanzato.
4
Gamberi in crosta di pistacchio con paprika
Gamberetti, pistacchi, paprika affumicata e scorza d'arancia sono tutto ciò che serve per preparare questo antipasto croccante. È una combinazione armoniosa di sapori diversi che sicuramente impressionerà.
5
Spaghetti all'aragosta al formaggio
Formaggio, aragosta e pasta? Sì, ci siamo andati. Non bussare prima di aver provato questo tocco ricco e cremoso della festa italiana.
6
Ravioli di astice fritti con crema di peperoni rossi
Usa i ravioli di aragosta surgelati in questo antipasto fritto servito con una salsa leggermente piccante e ricca di noci.
7
Cursori di granchio e mango
La combinazione di frutta dolce con jalapeño piccante e granchio fresco rende questi cursori un pasto creativo che la tua famiglia chiederà più e più volte.
8
Fondente di tonno aperto
Migliora il classico fuso di tonno adatto ai bambini con l'aggiunta di pane ciabatta, sottaceti e uova sode. È il pasto perfetto per la settimana.
9
Granchio di Rangoon
Goditi il tuo antipasto cinese preferito a casa con questa versione più sana e ipocalorica che cuoci al forno invece di friggere.
10
Spiedini di tonno, salmone e pesce spada
Stupisci i tuoi ospiti con tre diversi tipi di pesce racchiusi tra arance, finocchi e pomodori marinati in salsa di soia, lime, zenzero e semi di sesamo per un pizzico di sorpresa.
11
Seviche tacos di gamberi
Non puoi sbagliare con questa sana ricetta di taco di gamberi, contenente meno di 300 calorie! L'aggiunta di tequila è una sorpresa alcolica.
12
Zuppa di pomodoro e peperoni con capesante scottate
Questo pasto a cottura lenta è leggero e rinfrescante, perfetto per le giornate più calde. Una guarnizione di capesante scottata aggiunge un tocco di sapore di mare alla tua zuppa piccante.
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