L'elenco delle cose da evitare quando sei incinta sembra sempre allungarsi, vero? E ora sembra che aggiungeremo la liquirizia alla lista.
Uno studio del American Journal of Epidemiology dimostra che mangiare la liquirizia durante la gravidanza può influenzare le capacità cognitive del bambino. Hanno studiato poco più di mille madri e i loro bambini sani nati in Finlandia. All'età di 13 anni, i bambini (le cui madri hanno mangiato più liquirizia durante la gravidanza) "avevano una media di sette punti in meno nei test del QI e avevano il triplo del rischio di problemi di disturbo da deficit di attenzione".
La liquirizia contiene il dolcificante glicirrizina (che deriva dalla radice della pianta di liquirizia). Quindi non solo vuoi saltare la liquirizia, ma fai attenzione a questo dolcificante naturale in caramelle, tè e rimedi erboristici.
È feroce essere incinta. Stavi già guardando con desiderio il tuo amico non incinta mangiare sushi, sorseggiare cocktail e buttare giù doppi espressi. Ora non puoi nemmeno goderti un po 'di liquirizia?! Ma la buona notizia è che quei Twizzlers rossi che ti piacciono al cinema non contengono glicirrizina. Quindi fai uno spuntino mentre ti godi Ryan Gosling ed Emma Stone. Secondo un portavoce di Hershey, solo la liquirizia nera di Twizzlers ha una piccola quantità dell'estratto di liquirizia - lo vedrai nell'elenco degli ingredienti.
E se hai mangiato liquirizia, niente panico. Starai bene. La mia prima gravidanza, ho mangiato panini di gastronomia ogni giorno fino a quando qualcuno ha menzionato nel mio ottavo mese che potrebbe essere una buona idea evitare i salumi. Cue panico. Stavo bene. Il mio bambino stava bene. Starai bene. (Vale la pena ripeterlo.)
Tieni presente (se hai mangiato liquirizia) che nello studio, le donne la cui i bambini che soffrivano di problemi cognitivi mangiavano ogni giorno 100 grammi di liquirizia pura. Questo è molto.
Nel frattempo, però, mettete giù la liquirizia e aspettate ancora un po'. Presto avrai un bambino adorabile e tutta la liquirizia che puoi mangiare.
